Ganadería: En un año se habilitaron 15 establecimientos cárnicos en Córdoba

La cifra corresponde al período febrero 2023-2024. Están ubicados en Córdoba capital; Villa María; Bell Ville;…

Gestionan exportación de carne ovina y bobina con hueso a Israel

El Senasa logró que el servicio sanitario israelí envíe los requisitos para ampliar el actual modelo…

Arrancó la Gulfood Dubái con muy buen movimiento para la carne argentina

El IPCVA participa junto con 13 empresas exportadoras en la feria de alimentación más importante de…

La faena de enero cayó un 4,1%

El total faenado fue de 1,158 millones de cabezas de ganado vacuno en enero de 2024.…

Publican la primera declaración ambiental de un bovino en pie

Se trata de la primera iniciativa de ese tipo a nivel mundial. Especialistas del INTA e…

En enero subió el capón en dólares y el peso faena se mantiene

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

Por mal uso de un aditivo mueren animales en establecimiento ganadero

Desde el INTA Marcos Juárez indicaron que si bien el producto (monensina) es seguro y presenta…

La faena bovina cerró el 2023 con una suba del 6,9%

En el último mes del año se faenaron 1,082 millones de cabezas, alcanzando en 2023 los…

Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 18,9%

En los primeros once meses del 2023 los envíos marcaron un acumulado de 611,7 toneladas de…

Producción porcina: más cabezas pero menos establecimientos

El consultor Juan Uccelli dio conocer informe de 2023 con datos duros del sector, en donde…