El fenómeno “Beef on Dairy” revoluciona la lechería mundial

El CEO de Select Debernardi, Santiago Debernardi, advierte que la tendencia asoma con fuerza en el…

Faena en retroceso: Escasez de hacienda y retención de vacunos para engorde

La menor disponibilidad de animales, tras tres años de caída en la parición de terneros, convive…

“El mercado de China sigue firme y demanda productos que no acostumbramos a consumir”

El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) destacó el rol de…

José Arrieta: “Para tener un desarrollo íntegro de la actividad porcina necesitamos exportar”

El expresidente de la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba realizó un balance sobre su…

La Región Centro pide un esquema diferencial de vacunación contra la fiebre aftosa

Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos propusieron a Nación aplicar la vacuna durante el período seco…

Jornada a campo del IPCVA en el partido de 9 de Julio

El evento se concretará el próximo 24 de junio, con entrada libre y gratuita, pero con…

Fiebre aftosa: Senasa introdujo una nueva adecuación en el esquema de vacunación

A partir de la segunda campaña de vacunación antiaftosa, se elimina la excepción que permitía el…

Sube el peso faena y el sector porcino consolida su rentabilidad en mayo

Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los…

Braford realizó su remate: pagaron $39 millones por un toro premiado en la jura

La raza cerró su actividad en las NACIONALES con la venta de reproductores, que tuvo a…

La carne argentina sale a conquistar el interior de China

Durante cuatro meses, el IPCVA llevará adelante una ambiciosa campaña de promoción que combina gastronomía, cultura…

Todos los precios del gran remate aniversario que concretó Scaglia SA en Villa María

En el predio que posee la firma consignataria en Villa María se concretó un importante remate…

Cerró la Sial China 2026 con buen movimiento para la carne argentina

Los valores obtenidos por los frigoríficos se mantienen entre 15% y 20% por encima del año…

El IPCVA y 25 exportadoras participan de SIAL China 2026 con foco en negocios y apertura de mercados

La carne vacuna argentina inició su participación en SIAL China 2026, una de las principales ferias…

Carne vacuna: Cayó la producción y el consumo volvió a quebrar un récord negativo

Según la CICCRA, la menor oferta de animales arrastró la actividad frigorífica a uno de los…

La carne argentina redobla su apuesta en China con una fuerte presencia en la Sial 2026

La gran feria de alimentación se realizará en Shanghái entre el 18 y el 20 de…

Los terneros frenan la zafra y reflejan un cambio de estrategia en la ganadería

Los movimientos de terneros registran una fuerte caída en el primer cuatrimestre, impulsada por la recría…

Búfalos: Córdoba presentó un mapa estratégico para fortalecer la actividad

La Secretaría de Ganadería provincial presentó el primer mapa integral de productores y stock de búfalos.…

Gran incremento de las importaciones de carne de cerdo

En el cuarto mes del año se importaron 6.241 toneladas, mientras que las exportaciones apenas superaron…

Convocan a los ganaderos a inscribirse en VISEC CARNE antes de junio

El IPCVA recomendó anotar todos los establecimientos en la plataforma, incluso los de cría, para evitar…

ROSGAN cerró un abril récord con casi 42.000 cabezas comercializadas

El desempeño consolidó el perfil federal del mercado, con subastas que abarcaron 13 provincias y una…

 “La mejor carne para contrarrestar la caída del consumo es la de cerdo”

Así lo detalló la consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los…

AgroActiva Ganadera: más de 35.000 m², miles de cabezas y negocios en el corazón productivo

La megamuestra consolida su espacio ganadero con fuerte crecimiento en infraestructura, remates presenciales y virtuales, y…

Los precios de la hacienda en el remate de Scaglia en Villa María

La firma consignataria concretó un remate en el predio de la Sociedad Rural de Villa María…

Expo Angus de Otoño 2026: más de 1.050 reproductores y 130 cabañas confirmadas para una de las grandes citas de la ganadería argentina

La Semana Angus se realizará del 18 al 22 de mayo en Palermo, con remates, juras,…

Carne bovina: El nivel de actividad es uno de los más bajos de la década

En marzo cayó el nivel de faena y el consumo per cápita, y la actividad ganadera…

Carne argentina en Estados Unidos: lanzan una misión comercial para impulsar exportaciones

Del 27 de abril al 1 de mayo, empresas frigoríficas participarán de la “Semana de la…

La Sociedad Rural de Villa María cuestiona la Resolución de Senasa y defiende el sistema de control de la aftosa

A través de un duro comunicado, la entidad villamariense manifestó su rechazo a la desarticulación del…

Precios en los remates de Scaglia del último día de marzo

La empresa consignataria de hacienda concretó dos remates el 31 de marzo, en Villa María y…

CICCRA: La faena de febrero fue la más baja en 47 años

El impacto de la sequía acumulada y la menor parición de terneros restringe la oferta y…

La industria cárnica enfrenta un año “especialmente difícil” y ya hay plantas que dejaron de operar

La industria cárnica argentina atraviesa un escenario crítico, con caída de la actividad, cierre de plantas…