La Provincia acompañó el relanzamiento del queso Olayón

En el acto concretado en la ESIL estuvo el secretario de Ganadería de Córdoba, Marcelo Calle.…

Finaliza la cosecha de trigo con máximo histórico: 27,8 millones de toneladas

El rinde promedio nacional es de 43,5 quintales por hectárea, situándose por encima del promedio de…

La producción nacional de leche alcanzó el mayor nivel de los últimos 10 años

La combinación entre clima e inversión de los productores en distintas tecnologías llevó a un salto…

Lo que dejó el año para la reina de las forrajeras

Entrevista a Gastón Urrets Zavalía, gerente del Clúster de la Alfalfa de Córdoba, sobre lo que…

Córdoba cierra la campaña invernal con rindes históricos impulsados por las lluvias

La Bolsa de Cereales de Córdoba confirmó la mayor producción de trigo de la historia provincial…

En Diciembre la producción de leche alcanzó los 1045 millones de litros y el precio promedio cerró en $476,60

Los datos fueron aportados por la Dirección Nacional de Lechería. El último mes de 2025 finalizó…

La lechería cerró 2025 con buena producción, pero enfrenta un 2026 desafiante por costos, clima y falta de financiamiento

Gustavo Torre, presidente de la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba, hizo un balance del último…

Estados Unidos y Brasil marcan el rumbo del etanol mientras Argentina busca destrabar su potencial

Con reglas estables, mercados profundos y altos niveles de consumo interno, las dos potencias del bioetanol…

La inflación alcanzó el 2,8% en el último mes del año

El Indec dio a conocer el último IPC de 2025, que estuvo por encima de lo…

Fuerte caída de los granos en Chicago tras un WASDE que sorprendió al mercado

El último informe WASDE del USDA generó una fuerte reacción negativa en la Bolsa de Chicago,…

Se extendió el plazo para inscribirse al Seguro Multirriesgo Agrícola

La iniciativa es impulsada de manera conjunta por el Ministerio de Bioagroindustria y la Asociación de…

Los drones también llegaron a los tambos

Los dispositivos pueden tener distintos usos para la producción ganadera, como fertilización. Se refiere al tema…

Semáforo de CONINAGRO: la avicultura retrocede y crecen las señales de fragilidad en las economías regionales

El último trabajo elaborado por la entidad muestra un retroceso en la actividad avícola, que pasó…

Semillas forrajeras: el contexto vuelve a jugar a favor de la inversión en genética de calidad

Un informe del Ing. Agr. Juan Lus muestra que, con el mismo ternero destetado, hoy puede…

La Unión Europea aprobó el acuerdo de libre comercio con el Mercosur tras 25 años

Para que entre en vigencia deberá contar con la aprobación del Parlamento Europeo y de los…

Balance 2025: Año dispar para las pymes lácteas

El vicepresidente de la Comisión Nacional de Apymel, Javier Baudino, se refirió a la evolución del…

APyMIL advierte sobre la compleja situación que atraviesa la industria lechera de cara a 2026

Aunque la última subasta de Fonterra marcó una recuperación del precio de los lácteos en el…

La “revancha” de la ganadería pone a prueba a la industria frigorífica

Daniel Urcía, presidente de FIFRA, analiza en Cadena de Valor TV el impacto del gran año…

Silaje a la carta para la alimentación en los tambos

¿De qué se trata el concepto que el ingeniero agrónomo Juan Monge, docente e investigador de…

Ajustes tecnológicos en la nueva versión del Olayón

Para el relanzamiento del emblemático producto del Clúster Quesero Villa María se tuvieron que realizar cambios…

Villa María tendrá el primer depósito fiscal refrigerado de Córdoba

Pedrolga fue autorizada por la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) para operar un espacio…

Alfalfa argentina: el Clúster de Córdoba traza la hoja de ruta para un salto productivo y exportador

En un contexto de sobreoferta, precios estancados y fuerte dependencia del mercado interno, un informe del…

Clúster Quesero Villa María relanza el queso Olayón

En la sede de la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) se realizó el relanzamiento del…

Carolina Benito continuará dos años al frente de AERCA

Recientemente se realizó la asamblea de asociados de la entidad, que reeligió a la dirigente. En…

Avances de la App del INTA Manfredi para el manejo de efluentes

Diego Mathier, uno de los desarrolladores de la aplicación, cuenta de qué manera se podrá utilizar…

Uso de efluentes para fertilización en tambos de Córdoba

Nicolás Sosa, experto en sistemas de tratamiento de efluentes del INTA Manfredi, se refiere a realidad…

Último remate del año en Scaglia: ¿Qué valores se pagaron por la hacienda?

La firma consignataria concretó ayer el último remate del 2025 en Villa María, con precios firmes,…

Datos productivos y desafíos de la ganadería argentina

El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA),…

Impacto económico de las pérdidas en los forrajes

En un encuentro sobre producción lechera llevado a cabo en la Sociedad Rural Villa María conversamos…

Panorama lechero: producción firme, márgenes en caída y señales que no llegan

Con buenas condiciones climáticas pero un escenario comercial ajustado, el informe de diciembre de CAPROLECOBA advierte…