En el periodo de enero-julio se faenaron 8,61 millones de bovinos, un 13,7% más que entre…
Categoría: GANADERÍA
Ruidos en torno a las exportaciones de carne por fuerte suba en Cañuelas
Juan José Bahillo aclaró que desde el Gobierno están negociando precios pero que no se definió…
Aprobaron la distribución de 28.293 toneladas de la Cuota Hilton
Se trata de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad, que son exportados a la…
CICCRA: “El dólar maíz se convirtió en un castigo para los consumidores”
Según un informe de la entidad, por la medida la carne en mostrador podría aumentar entre…
En julio bajó en dólares el capón y el peso faena se mantiene
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Esperan aumento de la carne tras las últimas medidas del Gobierno
La puesta en marcha del dólar maíz, sumado al componente estacional, permitirá cierta recomposición en los…
Ganadores del concurso Pasión por la Carne Argentina visitaron La Rural
Los alumnos de la escuela 321 de Jujuy viajaron a Buenos Aires y fueron homenajeados en…
Ingresaron los primeros animales a la 135° Exposición Rural
En marco de la Expo Rural de Palermo, ingresaron los primeros animales que fueron un toro…
En junio subió la faena, la producción y las exportaciones
En el primer semestre se faenaron 7,21 millones de bovinos, un 12,4% más que el mismo…
Récord en las exportaciones de carne bovina
Las exportaciones de mayo lograron un récord, siendo el tercero más elevado de la historia con…
Las exportaciones de carne de cerdo crecieron un 49,1% en junio
En el sexto mes del año se enviaron al exterior 687 toneladas de carne porcina, superando…
Para Uccelli termina un mes muy complicado para la producción porcina
El informe del referente del sector indicó que hubo una gran diferencia entre los establecimientos grandes…
En los primeros 5 meses del año la faena porcina subió 6,4%
Así lo informó la Asociación Pormag. Entre enero y mayo de 2023 fueron a faena más…
¿Qué se llevan costos e impuestos en un kilo de carne de cerdo?
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó el informe sobre la participación de los distintos…
Un feedlot como parte de un centro de investigación
El gerente Técnico del Centro Experimental de Nutrición Animal Biofarma (CENAB), Juan Bolatti, explicó cómo funciona…
Leve aumento en la exportación de carne de cerdo
En el quinto mes del año se enviaron al exterior 460,6 toneladas de carne porcina, superando…
La carne certificada Angus ahora es Marca País
En el marco de la 80° Expo Angus de Otoño Indoor, se firmó un acuerdo entre…
La baja demanda complica la colocación de cortes porcinos
JLU Consultora emitió su informe mensual de mayo donde analizó diversos indicadores del mercado. La suba…
Las ventas de carne a China subieron casi un 10 por ciento
El gigante asiático logró compensar caídas en otros mercados. Igualmente, los valores disminuyeron entre 25 y…
El sorgo: Una alternativa en nutrición porcina
Durante el Congreso de Maizar, José Arrieta de CAPPCOR y la Federación Porcina Argentina, habló sobre…
Empresarios de la carne satisfechos con la Sial China
Cerró ayer la muestra de alimentación del país asiático, de la que participó una nutrida delegación…
En abril subió la faena, la producción, las exportaciones y el consumo de carne vacuna
Es la segunda vez en los últimos treinta y cuatro años que la faena de hembras…
Enormes expectativas de la industria frigorífica argentina en la Sial China 2023
Hoy comienza una nueva edición de la SIAL China 2023, evento que según los exportadores se…
En abril creció la exportación de carne de cerdo
En el cuarto mes del año se enviaron al exterior 339 toneladas de carne porcina, aunque…
“Varios productores porcinos pueden salir del sistema”
Así lo afirmó Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices…
En marzo creció la faena y la producción de carne vacuna
En el primer trimestre de 2023 se faenaron 3,54 millones de bovinos, un 9,2% más que…
China sigue impulsando las exportaciones de carne bovina
China es el principal comprador de carne de Argentina y durante los dos primeros meses incrementó…
“Se adelantan dos meses complicados para el sector porcino”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Jorge Grimberg es el nuevo presidente del IPCVA
Así lo definió la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto, que estuvo presidida por el subsecretario de…
“Es un año difícil para el ganadero, pero vamos a salir adelante”
El próximo presidente de la Asociación Braford Argentina, Juan Manuel Alberro, dialogó con Cadena de Valor…