Será en la sexta edición de la gigantesca China International Import Expo (CIIE) en Shanghái que…
Categoría: GANADERÍA
En dólares el capón subió pero el peso faena disminuyó
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Crecen las exportaciones de carne de cerdo
En el noveno mes del año se enviaron al exterior 844 toneladas de carne porcina, siendo…
Sigue en aumento las exportaciones de carne bovina
A pesar de la caída del precio promedio de exportación, en el octavo mes del año…
Balance positivo para la industria de la carne argentina en Anuga 2023
El Pabellón Argentine Beef recibió una multitud de visitantes a pesar de la incertidumbre internacional y…
El IPCVA y la carne argentina celebró el reencuentro con los importadores en Anuga
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), participa junto con 35 empresas en…
El IPCVA participará en la feria internacional más importante de carne vacuna
Se trata de la feria Anuga 2023, que se realizará del 7 al 11 de octubre…
Uccelli: “En septiembre hubo una fuerte retracción en el consumo”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
“Argentina tiene el techo más alto en producción de cerdos de toda Latinoamérica”
Guillermo Lloveras, socio de la empresa GENPORC, dialogó con Cadena de Valor sobre lo que ocurre…
Mesa de Carnes presenta en el Congreso propuesta para generar 114.000 puestos de trabajo
Se trata del trabajo denominado “Lineamientos Estratégicos para la Cadena Bovina”, que aspira incrementar significativamente la…
La faena de hacienda cayó un 8,3% en agosto
La faena de agosto fue de 1.233.000 cabezas. En los primeros 8 mese del año se…
La carne de cerdo quedó bien posicionada ante los consumidores
JLU Consultora realizó una comparación entre la carne vacuna, porcina y de pollo. El cerdo fue…
Caen las exportaciones y las importaciones de la carne porcina
En el octavo mes del año se enviaron al exterior 426 toneladas de carne porcina, cifra…
Las exportaciones de carne bovina crecieron en julio 31,6%
Según informó CICCRA, ese mes las ventas externas superaron levemente al pico de mayo, con 65,8…
Uccelli: «Vimos una baja en el consumo de todas las carnes»
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
“Argentina ha tenido un enorme crecimiento en el sector porcino”
Lo afirmó en Fericerdo el subsecretario de Ganadería y Producción Animal de la Nación, José María…
En julio creció la faena, pero la producción de carne vacuna cayó un 6,9%
En el periodo de enero-julio se faenaron 8,61 millones de bovinos, un 13,7% más que entre…
Ruidos en torno a las exportaciones de carne por fuerte suba en Cañuelas
Juan José Bahillo aclaró que desde el Gobierno están negociando precios pero que no se definió…
Aprobaron la distribución de 28.293 toneladas de la Cuota Hilton
Se trata de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad, que son exportados a la…
CICCRA: “El dólar maíz se convirtió en un castigo para los consumidores”
Según un informe de la entidad, por la medida la carne en mostrador podría aumentar entre…
En julio bajó en dólares el capón y el peso faena se mantiene
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Esperan aumento de la carne tras las últimas medidas del Gobierno
La puesta en marcha del dólar maíz, sumado al componente estacional, permitirá cierta recomposición en los…
Ganadores del concurso Pasión por la Carne Argentina visitaron La Rural
Los alumnos de la escuela 321 de Jujuy viajaron a Buenos Aires y fueron homenajeados en…
Ingresaron los primeros animales a la 135° Exposición Rural
En marco de la Expo Rural de Palermo, ingresaron los primeros animales que fueron un toro…
En junio subió la faena, la producción y las exportaciones
En el primer semestre se faenaron 7,21 millones de bovinos, un 12,4% más que el mismo…
Récord en las exportaciones de carne bovina
Las exportaciones de mayo lograron un récord, siendo el tercero más elevado de la historia con…
Las exportaciones de carne de cerdo crecieron un 49,1% en junio
En el sexto mes del año se enviaron al exterior 687 toneladas de carne porcina, superando…
Para Uccelli termina un mes muy complicado para la producción porcina
El informe del referente del sector indicó que hubo una gran diferencia entre los establecimientos grandes…
En los primeros 5 meses del año la faena porcina subió 6,4%
Así lo informó la Asociación Pormag. Entre enero y mayo de 2023 fueron a faena más…
¿Qué se llevan costos e impuestos en un kilo de carne de cerdo?
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó el informe sobre la participación de los distintos…