El total faenado fue de 1,158 millones de cabezas de ganado vacuno en enero de 2024.…
Categoría: GANADERÍA
Publican la primera declaración ambiental de un bovino en pie
Se trata de la primera iniciativa de ese tipo a nivel mundial. Especialistas del INTA e…
En enero subió el capón en dólares y el peso faena se mantiene
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Por mal uso de un aditivo mueren animales en establecimiento ganadero
Desde el INTA Marcos Juárez indicaron que si bien el producto (monensina) es seguro y presenta…
La faena bovina cerró el 2023 con una suba del 6,9%
En el último mes del año se faenaron 1,082 millones de cabezas, alcanzando en 2023 los…
Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 18,9%
En los primeros once meses del 2023 los envíos marcaron un acumulado de 611,7 toneladas de…
Producción porcina: más cabezas pero menos establecimientos
El consultor Juan Uccelli dio conocer informe de 2023 con datos duros del sector, en donde…
Uccelli: “Estamos caros y no somos competitivos para exportar”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
El Gobierno liberó la exportación de siete «cortes populares» de carne bovina
El SENASA habilitará el procedimiento para reabrir los mercados externos, ya que el 31 de diciembre…
Preocupante crecimiento de la faena de hembras
Ciccra informó que en noviembre se incrementó 5,8% la faena de ganado bovino, que se explica…
Las exportaciones de carne bovina siguen en caída
Las exportaciones descendieron un 6% en términos interanuales debido a los menores embarques a China, EE.UU.,…
Mejoran las exportaciones de carne porcina
En noviembre se enviaron al exterior 853 toneladas, superando ampliamente lo alcanzado en el mismo mes…
La cadena porcina atenta al brote de Aujeszky
Desde Federación Agraria advirtieron que se han reportado numerosos casos de esa enfermedad en granjas porcinas.…
El precio del cerdo en pie es el más alto de los últimos 25 años
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
En octubre aumentó el consumo de carne vacuna
El consumo interno alcanzó los 53 kg por habitante. El asado mostró el mayor incremento mensual.…
La faena de hembras marcó un nuevo récord histórico
En el décimo mes del año, se faenó 1,161 millones de cabezas de hacienda vacuna donde…
Locura en China por la carne Argentina
En el marco de la campaña de promoción que se lleva a cabo en China, distintos…
El precio de la hacienda bovina muestra signos de recuperación
Desde Ciccra informan que la hacienda en el Mercado de Cañuelas subió un 22,4%, llegando en…
Se desploma el volumen de las exportaciones de carne bovina
Esto se suma a la disminución en los precios internacionales de la hacienda vacuna. De esta…
Fuerte caída en las exportaciones e importaciones de la carne porcina
En el décimo mes del año se enviaron al exterior 508 toneladas de carne porcina, mostrando…
La carne argentina desembarca otra vez en China
Será en la sexta edición de la gigantesca China International Import Expo (CIIE) en Shanghái que…
En dólares el capón subió pero el peso faena disminuyó
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Crecen las exportaciones de carne de cerdo
En el noveno mes del año se enviaron al exterior 844 toneladas de carne porcina, siendo…
Sigue en aumento las exportaciones de carne bovina
A pesar de la caída del precio promedio de exportación, en el octavo mes del año…
Balance positivo para la industria de la carne argentina en Anuga 2023
El Pabellón Argentine Beef recibió una multitud de visitantes a pesar de la incertidumbre internacional y…
El IPCVA y la carne argentina celebró el reencuentro con los importadores en Anuga
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), participa junto con 35 empresas en…
El IPCVA participará en la feria internacional más importante de carne vacuna
Se trata de la feria Anuga 2023, que se realizará del 7 al 11 de octubre…
Uccelli: “En septiembre hubo una fuerte retracción en el consumo”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
“Argentina tiene el techo más alto en producción de cerdos de toda Latinoamérica”
Guillermo Lloveras, socio de la empresa GENPORC, dialogó con Cadena de Valor sobre lo que ocurre…
Mesa de Carnes presenta en el Congreso propuesta para generar 114.000 puestos de trabajo
Se trata del trabajo denominado “Lineamientos Estratégicos para la Cadena Bovina”, que aspira incrementar significativamente la…