El consultor Juan Uccelli dio conocer informe de 2023 con datos duros del sector, en donde…
Categoría: GANADERÍA
Uccelli: “Estamos caros y no somos competitivos para exportar”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
El Gobierno liberó la exportación de siete «cortes populares» de carne bovina
El SENASA habilitará el procedimiento para reabrir los mercados externos, ya que el 31 de diciembre…
Preocupante crecimiento de la faena de hembras
Ciccra informó que en noviembre se incrementó 5,8% la faena de ganado bovino, que se explica…
Las exportaciones de carne bovina siguen en caída
Las exportaciones descendieron un 6% en términos interanuales debido a los menores embarques a China, EE.UU.,…
Mejoran las exportaciones de carne porcina
En noviembre se enviaron al exterior 853 toneladas, superando ampliamente lo alcanzado en el mismo mes…
La cadena porcina atenta al brote de Aujeszky
Desde Federación Agraria advirtieron que se han reportado numerosos casos de esa enfermedad en granjas porcinas.…
El precio del cerdo en pie es el más alto de los últimos 25 años
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
En octubre aumentó el consumo de carne vacuna
El consumo interno alcanzó los 53 kg por habitante. El asado mostró el mayor incremento mensual.…
La faena de hembras marcó un nuevo récord histórico
En el décimo mes del año, se faenó 1,161 millones de cabezas de hacienda vacuna donde…
Locura en China por la carne Argentina
En el marco de la campaña de promoción que se lleva a cabo en China, distintos…
El precio de la hacienda bovina muestra signos de recuperación
Desde Ciccra informan que la hacienda en el Mercado de Cañuelas subió un 22,4%, llegando en…
Se desploma el volumen de las exportaciones de carne bovina
Esto se suma a la disminución en los precios internacionales de la hacienda vacuna. De esta…
Fuerte caída en las exportaciones e importaciones de la carne porcina
En el décimo mes del año se enviaron al exterior 508 toneladas de carne porcina, mostrando…
La carne argentina desembarca otra vez en China
Será en la sexta edición de la gigantesca China International Import Expo (CIIE) en Shanghái que…
En dólares el capón subió pero el peso faena disminuyó
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Crecen las exportaciones de carne de cerdo
En el noveno mes del año se enviaron al exterior 844 toneladas de carne porcina, siendo…
Sigue en aumento las exportaciones de carne bovina
A pesar de la caída del precio promedio de exportación, en el octavo mes del año…
Balance positivo para la industria de la carne argentina en Anuga 2023
El Pabellón Argentine Beef recibió una multitud de visitantes a pesar de la incertidumbre internacional y…
El IPCVA y la carne argentina celebró el reencuentro con los importadores en Anuga
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), participa junto con 35 empresas en…
El IPCVA participará en la feria internacional más importante de carne vacuna
Se trata de la feria Anuga 2023, que se realizará del 7 al 11 de octubre…
Uccelli: “En septiembre hubo una fuerte retracción en el consumo”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
“Argentina tiene el techo más alto en producción de cerdos de toda Latinoamérica”
Guillermo Lloveras, socio de la empresa GENPORC, dialogó con Cadena de Valor sobre lo que ocurre…
Mesa de Carnes presenta en el Congreso propuesta para generar 114.000 puestos de trabajo
Se trata del trabajo denominado “Lineamientos Estratégicos para la Cadena Bovina”, que aspira incrementar significativamente la…
La faena de hacienda cayó un 8,3% en agosto
La faena de agosto fue de 1.233.000 cabezas. En los primeros 8 mese del año se…
La carne de cerdo quedó bien posicionada ante los consumidores
JLU Consultora realizó una comparación entre la carne vacuna, porcina y de pollo. El cerdo fue…
Caen las exportaciones y las importaciones de la carne porcina
En el octavo mes del año se enviaron al exterior 426 toneladas de carne porcina, cifra…
Las exportaciones de carne bovina crecieron en julio 31,6%
Según informó CICCRA, ese mes las ventas externas superaron levemente al pico de mayo, con 65,8…
Uccelli: «Vimos una baja en el consumo de todas las carnes»
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
“Argentina ha tenido un enorme crecimiento en el sector porcino”
Lo afirmó en Fericerdo el subsecretario de Ganadería y Producción Animal de la Nación, José María…