La entidad realizó la Asamblea Anual, en donde aprobó el balance y el plan operativo, a…
Categoría: GANADERÍA
El IPCVA en la primera reunión de la Mesa de la Carne Bovina
En el encuentro se analizó el estado de situación de las negociaciones con distintos países, la…
Advierten sobre el consumo de carne de cerdo importada
El consultor Juan Uccelli puso el foco en la fecha de vencimiento de los productos y…
La faena de hembras continuó en alza durante febrero
Ciccra informó que en febrero se incrementó un 2,9% la faena de ganado bovino, que se…
Producción e industria porcina contra la promoción de importaciones
Cámaras que agrupan a esos eslabones de la cadena le pegaron a la decisión del Gobierno…
Sube la exportación de carne porcina
En el segundo mes del año se enviaron al exterior 709 toneladas de carne porcina, mostrando…
Uccelli: “Argentina sigue siendo caro en el mercado”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Ganadería: En un año se habilitaron 15 establecimientos cárnicos en Córdoba
La cifra corresponde al período febrero 2023-2024. Están ubicados en Córdoba capital; Villa María; Bell Ville;…
Gestionan exportación de carne ovina y bobina con hueso a Israel
El Senasa logró que el servicio sanitario israelí envíe los requisitos para ampliar el actual modelo…
Arrancó la Gulfood Dubái con muy buen movimiento para la carne argentina
El IPCVA participa junto con 13 empresas exportadoras en la feria de alimentación más importante de…
La faena de enero cayó un 4,1%
El total faenado fue de 1,158 millones de cabezas de ganado vacuno en enero de 2024.…
Publican la primera declaración ambiental de un bovino en pie
Se trata de la primera iniciativa de ese tipo a nivel mundial. Especialistas del INTA e…
En enero subió el capón en dólares y el peso faena se mantiene
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
Por mal uso de un aditivo mueren animales en establecimiento ganadero
Desde el INTA Marcos Juárez indicaron que si bien el producto (monensina) es seguro y presenta…
La faena bovina cerró el 2023 con una suba del 6,9%
En el último mes del año se faenaron 1,082 millones de cabezas, alcanzando en 2023 los…
Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 18,9%
En los primeros once meses del 2023 los envíos marcaron un acumulado de 611,7 toneladas de…
Producción porcina: más cabezas pero menos establecimientos
El consultor Juan Uccelli dio conocer informe de 2023 con datos duros del sector, en donde…
Uccelli: “Estamos caros y no somos competitivos para exportar”
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
El Gobierno liberó la exportación de siete «cortes populares» de carne bovina
El SENASA habilitará el procedimiento para reabrir los mercados externos, ya que el 31 de diciembre…
Preocupante crecimiento de la faena de hembras
Ciccra informó que en noviembre se incrementó 5,8% la faena de ganado bovino, que se explica…
Las exportaciones de carne bovina siguen en caída
Las exportaciones descendieron un 6% en términos interanuales debido a los menores embarques a China, EE.UU.,…
Mejoran las exportaciones de carne porcina
En noviembre se enviaron al exterior 853 toneladas, superando ampliamente lo alcanzado en el mismo mes…
La cadena porcina atenta al brote de Aujeszky
Desde Federación Agraria advirtieron que se han reportado numerosos casos de esa enfermedad en granjas porcinas.…
El precio del cerdo en pie es el más alto de los últimos 25 años
La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…
En octubre aumentó el consumo de carne vacuna
El consumo interno alcanzó los 53 kg por habitante. El asado mostró el mayor incremento mensual.…
La faena de hembras marcó un nuevo récord histórico
En el décimo mes del año, se faenó 1,161 millones de cabezas de hacienda vacuna donde…
Locura en China por la carne Argentina
En el marco de la campaña de promoción que se lleva a cabo en China, distintos…
El precio de la hacienda bovina muestra signos de recuperación
Desde Ciccra informan que la hacienda en el Mercado de Cañuelas subió un 22,4%, llegando en…
Se desploma el volumen de las exportaciones de carne bovina
Esto se suma a la disminución en los precios internacionales de la hacienda vacuna. De esta…
Fuerte caída en las exportaciones e importaciones de la carne porcina
En el décimo mes del año se enviaron al exterior 508 toneladas de carne porcina, mostrando…