El mercado interno lácteo registró un retroceso mensual en todas sus categorías principales, aunque el acumulado…
Categoría: LECHERÍA
Las exportaciones cayeron un 24% en noviembre pero crecen 7% en el acumulado
La Dirección Nacional de Lechería indicó una baja mensual significativa en el volumen de ventas externas,…
Panorama lechero: producción firme, márgenes en caída y señales que no llegan
Con buenas condiciones climáticas pero un escenario comercial ajustado, el informe de diciembre de CAPROLECOBA advierte…
La producción de leche en noviembre alcanzó los 1.102 millones de litros
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una caída del 2,1% frente…
Caída libre: La leche en polvo no se recupera y roza los U$S 3.100
La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo…
Se estancó el precio promedio de la leche pagado al productor
Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La…
Crecimiento en escala en los tambos: tres desafíos para un desarrollo ordenado
Un informe técnico del INTA San Francisco advierte que más de la mitad de los tambos…
Cae nuevamente la leche en polvo entera en el GDT
La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo…
Crecen las ventas de los productos lácteos en el mercado interno
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, los quesos aumentaron en términos mensuales…
Siguen creciendo las exportaciones de los lácteos
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Las mismas crecieron un 5% con respecto a…
FIL Argentina suma un nuevo Comité Técnico en ciencia y tecnología de procesos lácteos
Con la creación de este comité, se busca impulsar una organización con enfoque sistémico, colaborativo e…
La leche en polvo entera cayó un 1,9% en el GDT
La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo…
La producción de leche en octubre alcanzó los 1.162 millones de litros
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 0,9% frente…
Leve aumento del precio promedio de la leche en octubre
Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La…
Sigue en caída la leche en polvo entera en el GDT
En la última subasta del Global Dairy Trade la tonelada de la leche en polvo entera…
Club de Buenas Prácticas Tamberas: la plataforma para hacer más eficiente a los tambos
La plataforma Club de Buenas Prácticas Tamberas busca que los productores, sin importar su tamaño, puedan…
Argentina participará en el “World Cheese Awards 2025” con doce representantes nacionales
Entre el 13 y el 15 de noviembre en Berna (Suiza), 11 industrias lácteas y una…
Las ventas de lácteos en el mercado interno siguen en alza
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, y en polvo aumentaron en términos…
Lácteos: Fuerte incremento de las exportaciones en septiembre
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Las mismas crecieron un 22% con respecto a…
La leche en polvo entera cayó un 2,4% en el GDT
La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo…
La producción de leche en septiembre alcanzó los 1.115 millones de litros
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 5,7% frente…
Productores lecheros sostienen que no hay exceso de oferta y apuntan a la industria
Desde Meprolsafe sostienen que la producción en 2025 se mantiene dentro de los promedios históricos y…
Leve aumento del precio promedio de la leche en septiembre
Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La…
Nueva baja de la leche en polvo entera en el GDT
La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo…
APyMIL advierte sobre la crítica situación de las pymes lácteas y convoca a un diálogo urgente
La entidad plantea un crítico escenario para el sector que podría «comprometer la continuidad de las…
3° edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche
Organizado por las provincias de la Región Centro, el evento se llevará a cabo en En…
Sigue en caída la ventas de lácteos en el mercado interno
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, leche en polvo y quesos aumentaron…
Coninagro sobre retenciones: No hubo derrame hacia los productores
Desde la entidad se pronunciaron críticamente sobre la medida del Gobierno nacional, afirmando que «fue un…
Las exportaciones de lácteos subieron un 29% interanual
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero –…
La producción de leche en agosto llegó a 1.090 millones de litros
Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. La cifra representa una suba del 7,6% frente…