La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe aseguró que los establecimientos enfrentan precios insuficientes, un creciente endeudamiento y dificultades para acceder a financiamiento. La entidad reclamó medidas urgentes para recomponer la rentabilidad del sector y advirtió que la continuidad de la producción está en riesgo.
Mientras la cadena láctea argentina exhibe un escenario de fuerte dinamismo en materia de exportaciones, los productores tamberos sostienen que esa mejora no se refleja en la economía de los establecimientos. La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe emitió un duro comunicado en el que alertó sobre la situación que atraviesan los tambos y reclamó medidas para recomponer la rentabilidad de la producción primaria.
Bajo el título «Alerta rojo. Crujen los tambos», la entidad expresó su preocupación por el desfasaje entre los buenos indicadores que muestra el sector exportador y la realidad económica que enfrentan quienes producen la materia prima.
Según planteó la organización, la Argentina registra cifras históricas en materia de exportaciones de productos lácteos, tanto por volumen como por ingreso de divisas. Sin embargo, sostuvo que ese desempeño no se traduce en una mejora para los productores, quienes continúan percibiendo un precio por la leche que, aseguran, resulta insuficiente para cubrir los costos de producción y sostener la actividad.
Desde MEPROLSAFE señalaron que «quienes generan esa riqueza no participan de sus beneficios» y consideraron inadmisible que el eslabón primario de la cadena permanezca excluido de un contexto que, desde otros sectores, es presentado como positivo.
Endeudamiento y financiamiento, entre las principales preocupaciones
La entidad también puso el foco en la situación financiera de los tambos. De acuerdo con el comunicado, muchos establecimientos arrastran deudas tomadas a tasas elevadas y enfrentan un proceso de creciente endeudamiento que reduce aún más los márgenes de rentabilidad.
En ese contexto, cuestionó las condiciones actuales del financiamiento disponible para el sector. Según indicó, las líneas de crédito ofrecen tasas de interés que superan ampliamente la inflación, lo que dificulta tanto la refinanciación de pasivos como la posibilidad de realizar inversiones o afrontar el capital de trabajo.
Al mismo tiempo, MEPROLSAFE describió un escenario de recuperación de la demanda interna, con industrias que buscan incrementar el abastecimiento de materia prima e, incluso, salen a comprar leche a mayores distancias para abastecer sus plantas. Sin embargo, advirtió que esa mayor necesidad de leche todavía no se traduce en una mejora suficiente del precio que recibe el productor.
Reclamo por una distribución más equilibrada de la renta
Frente a este escenario, la organización reclamó la adopción de medidas urgentes orientadas a recomponer el precio de la leche en origen, establecer mecanismos de refinanciamiento acordes con la realidad económica de los tambos y promover una distribución más equitativa del valor generado a lo largo de la cadena láctea.
La entidad sostuvo que la sustentabilidad del sistema depende de la viabilidad económica del primer eslabón productivo y advirtió que el deterioro de los tambos compromete el funcionamiento del resto de la cadena.
«Sin productores no hay leche, sin leche no hay industria y sin industria no hay exportaciones», resumió la organización, al tiempo que cuestionó que se destaquen los récords de exportación mientras muchos establecimientos trabajan con rentabilidad negativa y crecientes dificultades financieras.
El planteo vuelve a poner sobre la mesa uno de los principales desafíos de la lechería argentina: lograr que la mejora de los indicadores comerciales y exportadores se traduzca en condiciones económicas que permitan sostener la producción primaria y asegurar la continuidad de una actividad estratégica para numerosas economías regionales.
