Producción porcina: más cabezas pero menos establecimientos

El consultor Juan Uccelli dio conocer informe de 2023 con datos duros del sector, en donde…

Uccelli: “Estamos caros y no somos competitivos para exportar”

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

Mejoran las exportaciones de carne porcina

En noviembre se enviaron al exterior 853 toneladas, superando ampliamente lo alcanzado en el mismo mes…

El precio del cerdo en pie es el más alto de los últimos 25 años

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

En dólares el capón subió pero el peso faena disminuyó

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

Uccelli: “En septiembre hubo una fuerte retracción en el consumo”

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

La carne de cerdo quedó bien posicionada ante los consumidores

JLU Consultora realizó una comparación entre la carne vacuna, porcina y de pollo. El cerdo fue…

Juan Uccelli y la dualidad del mercado porcino actual

El referente del sector analizó la situación del mercado, la realidades de los pequeños productores y…

Uccelli: «Vimos una baja en el consumo de todas las carnes»

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

“Varios productores porcinos pueden salir del sistema”

Así lo afirmó Juan Luis Uccelli en su informe mensual con los principales valores e índices…

Un septiembre vertiginoso para el sector porcino

La consultora del ingeniero Juan Luis Uccelli publicó su informe mensual con los principales valores e…

Cerdos: en 2021 subió la producción con menos establecimientos

El consultor Juan Uccelli dio a conocer su informe anual con datos duros del sector, en…

Preocupante caída de las exportaciones porcinas

El consultor Juan Uccelli, especialista en el sector, analiza la situación generada en torno a la…