Impulsada por la demanda de mercados clave como China y EE. UU., la Asociación Argentina de Angus prevé cerrar 2026 con 24.000 toneladas certificadas. Toda la genética y el negocio ganadero se reunirán del 21 al 25 de septiembre.
La genética bovina argentina consolida su posicionamiento en el mercado internacional con un importante crecimiento en los volúmenes de venta externa. Según datos informados por la Asociación Argentina de Angus, la entidad confirmó un salto histórico en la exportación de Carne Angus Certificada y se prepara para exhibir el potencial del sector en la próxima Exposición de Primavera Edición Banco Provincia, que se llevará a cabo en Cañuelas del 21 al 25 de septiembre con la fuerza de Expoagro.
Triplicación de las exportaciones y la marca en el exterior
En el terreno comercial, las cifras de la entidad reflejan una marcada expansión. Entre enero y agosto de 2026 se certificaron 16.000 toneladas de carne para exportación, promediando las 2.000 toneladas mensuales. Con este desempeño, la Asociación Argentina de Angus proyecta finalizar el año alcanzando las 24.000 toneladas, cifra que representa casi el triple del volumen total certificado en todo 2025, cuando se alcanzaron 8.500 toneladas.
Al analizar las razones de este incremento, Amadeo Derito, presidente de la Asociación, destacó el perfil de los compradores internacionales: «La carne Angus es de alta calidad, va a los mercados que más pagan. Estamos entrando en segmentos de alto valor. Existe la idea de que China solo demanda carne commodity, pero cuenta con sectores de alto poder adquisitivo y jóvenes con hábitos de consumo occidentales que buscan carne de calidad superior».
Actualmente, China encabeza la nómina de destinos, seguida por Estados Unidos, la Unión Europea e Israel. En todos estos mercados, la entidad ha logrado imponer el sello de calidad “Argentine Angus Beef”. Sobre el mercado norteamericano, Derito subrayó: «Somos uno de los pocos países del mundo autorizados a usar este logo del atributo Angus, donde el nombre es un sinónimo indiscutido de calidad». Con el objetivo de profundizar la presencia internacional, la Asociación acompañará en octubre a los frigoríficos certificadores en la feria SIAL de París.
La Exposición de Primavera en Cañuelas
La calidad exportable que demanda el mercado internacional tendrá su muestra en el Centro de Remates y Exposiciones de Cañuelas. «Para Angus es importante tener claro que estamos en todo el negocio de la carne. En la pista se ve la punta de la genética que se derrama a todo el país, pero que termina en esos terneros de calidad y buena crianza que se van a rematar», señaló Derito respecto de la articulación de la cadena.
La pista de juras contará con la participación de 300 reproductores de pedigree provenientes de 60 cabañas de distintas regiones del país. Las juras estarán a cargo de Julio Fernández, para los ejemplares de bozal, y de Emanuel Canale, para las clasificaciones en lotes.
En cuanto al plano comercial de la muestra, al menos ocho firmas consignatarias llevarán adelante remates diarios por streaming en la Arena Angus y el Salón de Eventos, con una oferta total proyectada en 60.000 cabezas de invernada y cría.
Desde la entidad destacaron que el contexto favorable del criador está incentivando la adquisición de genética. «Los resultados de los remates en la temporada son muy buenos y los promedios en kilos son positivos. La buena situación del criador, que está obteniendo un buen valor por su producto, se está volcando a la inversión genética. Se vende todo a buenos promedios», concluyó el presidente de la Asociación.
Para facilitar las compras durante el evento, la muestra dispondrá de líneas de financiamiento del Banco Provincia. Asimismo, se recordó la vigencia de los beneficios fiscales del régimen RIMI (Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones), que permite la amortización acelerada en el primer año para la compra de reproductores machos y hembras.
