Con la participación de 50 ejemplares de pedigree y puro controlado, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin llevó a cabo su 40° Exposición Nacional de Primavera en la Expo Rural de Jesús María. Las cabañas Santa Isabel, La Esmeralda, Las Dalias y Las Martas obtuvieron los mayores reconocimientos en las juras, que cerraron con un remate de precios sobresalientes.
En el marco de la 79° Exposición de Ganadería, Industria y Comercio de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) celebró la 40° Exposición Nacional de Primavera de la raza. La muestra reunió a 50 animales de pedigree y puro controlado presentados por criadores de 6 cabañas provenientes de dos provincias.
La jura de clasificación se llevó a cabo en la pista cubierta del predio cordobés y contó con la labor de Ariel Griffa, productor y criador de la cabaña La Madreselva (Marull, Córdoba). En sus juras, se aportaron datos objetivos de área de ojo de bife, grasa dorsal y grasa intramuscular para la evaluación de la calidad de carne.
Los máximos galardones en Pedigree y Lotes
En la evaluación individual de pedigree, la Cabaña La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos S.A. (Iriarte, Vedia, Buenos Aires), obtuvo el Gran Campeón Macho Individual con el Box 107 (el ejemplar Correze Valery). El Reservado Gran Campeón Macho fue el Box 115, de Cabaña Santa Isabel, de Nélida Vázquez (Castelli, Buenos Aires), y el 3° Mejor Macho correspondió al Corral 163, de La Esmeralda.
En hembras de pedigree, la Cabaña Santa Isabel se adjudicó el premio Gran Campeón Hembra Individual con el Box 111. El Reservado Gran Campeón Hembra quedó para el Box 114 de Cabaña La Cotidiana SRL (Chenaut, Buenos Aires), firma que también logró el 3° Mejor Hembra con el Box 110.
En lo que respecta a la competencia de lotes en Puro Controlado (PC), los resultados fueron:
- Gran Campeón Machos en Lote: Corral 164, de Cabaña Las Dalias, de Marcelo Demarco (Villa Fontana, Córdoba).
- Reservado Gran Campeón Machos en Lote: Corral 163, de Cabaña La Esmeralda.
- 3° Mejor Lote Machos: Corral 162, de Cabaña Don Facundo, de Tronco Viejo SAS (Avellaneda, Córdoba).
- Gran Campeón Hembras en Lote: Corral 159, de Cabaña Las Martas, de Jucalu Mahe SA (Rauch, Buenos Aires).
- Reservado Gran Campeón Hembras en Lote: Corral 158, de Cabaña Las Martas.
- 3° Mejor Lote Hembras: Corral 155, de Cabaña Las Martas.
Testimonios y balance de la jura
Durante la jura, el jurado Ariel Griffa expresó su satisfacción por el nivel observado: “Veo cada vez más moderación en el tamaño, que es el correcto e ideal que necesita Limousin, tanto en raza pura como en cruzamientos”. Asimismo, explicó que buscó la corrección comercial: “Trabajé lo más honestamente posible eligiendo como si fuese un comprador, aplicando los conocimientos que tengo por mi experiencia con la raza”.
Por su parte, el presidente de la AACL, Juan Pablo Lattanti, definió el juzgamiento como “ágil, muy bien explicada y detallada”. Además, remarcó el posicionamiento de la raza en el norte cordobés: “Es donde más se expresa el Limousin y sigue en crecimiento. La raza es la herramienta para los cruzamientos y producir más kilos de carne en la ganadería vacuna argentina”. Lattanti también destacó la presencia de criadores de razas como Braford, Brangus y Angus siguiendo el evento en las tribunas.
Desde las cabañas ganadoras, Paul Feldstein, a cargo de La Esmeralda junto a Silvina Martínez (vicepresidenta de la AACL), destacó sobre el Gran Campeón Macho su “docilidad y mansedumbre, más allá de todo su carácter y su potencial, tanto como un toro cruzante como un toro puro”. A su turno, Marcelo Demarco, de Cabaña Las Dalias, valoró el reconocimiento en la categoría PC: “El premio ha recompensado el trabajo hecho durante varios meses […] La raza es muy noble, muy buena para el cruzamiento, y genera carne”.
Resultados del remate de reproductores
Como cierre de las actividades ganaderas de la exposición, se concretó la venta de reproductores con cotizaciones destacadas:
Machos
- Vendidos: 16 toros (1 de Pedigree y 15 Puro Controlado).
- Precio Máximo: $22.000.000.
- Precio Promedio: $8.912.500.
Hembras
- Vendidas: 25 terneras Puro Controlado.
- Precio Máximo: $2.800.000.
- Precio Promedio: $2.560.000.
