La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca se reunió con la Mesa Técnica Consultiva para acordar…
Etiqueta: Troceo
Única entra en la discusión sobre el troceo en la comercialización de carne
La Unión de la Industria Cárnica Argentina se expresó a favor de la utilización de los…
Por la rebelión de los frigoríficos el Gobierno nacional prorroga la implementación del troceo
Luego que FIFRA anunciara que los establecimientos asociados no recibirían más hacienda y cesaban la comercialización…
Frigoríficos asociados a FIFRA no recibirán hacienda
Lo anunció la entidad en reclamo ante la implementación del troceo. Desde el 1 de noviembre…
“No tienen idea lo que implica trocear la carne caliente en 37°”
Así lo afirmó el presidente Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de…
FIFRA plantea la implementación de medios mecánicos para evitar el troceo
El vicepresidente de la entidad, Daniel Urcia, propuso la utilización de ese sistema para la descarga…