Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La cuenca de Villa María promedió $523,35 por litro.
El precio de la leche que se le paga al productor sigue cayendo en términos reales y en septiembre los tamberos percibieron el valor más bajo para dicho mes en 10 años. Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en el noveno mes del año el precio pagado al productor se ubicó en $ 543 por litro, lo que implicó un incremento del 1,5% respecto a agosto y un 14,4% más en la comparación interanual.
No obstante, si se miden en valores constantes – esto es, teniendo en cuenta la inflación -, los tamberos percibieron una caída del 0,5% mensual y del 14,2% interanual. En dólares, tuvo una mejora del 0,5% en comparación con agosto y del 5,8% en los últimos 12 meses. De esta manera, en septiembre alcanzó los U$S 0,36.
En cuanto a los valores recibidos por cuencas, Abasto Norte, de Buenos Aires promedió los $582,63 alcanzando el mejor precio; seguido por el sur de Santa Fe que llegó a los $578,68 por litro, mientras que completa el podio Mar y Sierras de Bs As, con $570,28;. El más bajo corresponde a Córdoba Centro, que alcanzó un valor de $508,02. En la cuenca de Villa María el precio medio por litro obtenido por productores fue de $523,35.
