En diciembre la producción de leche alcanzó los 1045 millones de litros y el precio promedio cerró en $476,60

Los datos fueron aportados por la Dirección Nacional de Lechería. El último mes de 2025 finalizó…

Fuerte caída de los granos en Chicago tras un WASDE que sorprendió al mercado

El último informe WASDE del USDA generó una fuerte reacción negativa en la Bolsa de Chicago,…

Balance 2025: Año dispar para las pymes lácteas

El vicepresidente de la Comisión Nacional de Apymel, Javier Baudino, se refirió a la evolución del…

APyMIL advierte sobre la compleja situación que atraviesa la industria lechera de cara a 2026

Aunque la última subasta de Fonterra marcó una recuperación del precio de los lácteos en el…

Consumo de lácteos: Las ventas internas cayeron hasta un 20% en noviembre

El mercado interno lácteo registró un retroceso mensual en todas sus categorías principales, aunque el acumulado…

Panorama lechero: producción firme, márgenes en caída y señales que no llegan

Con buenas condiciones climáticas pero un escenario comercial ajustado, el informe de diciembre de CAPROLECOBA advierte…

¿Por dónde pasa la demanda internacional de la carne?

La consultora Paola Carreño puso foco en los aspectos que marcan la demanda de carne. Analiza…

Crecen las ventas de los productos lácteos en el mercado interno

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, los quesos aumentaron en términos mensuales…

Fuerte impacto en el mercado de soja tras la eliminación temporal de retenciones

El levantamiento momentáneo de los derechos de exportación impulsó récords de ventas, fijaciones y declaraciones al…

Argentina frente a la exigencia de la UE sobre carne “libre de deforestación”

Adrián Bifaretti, Jefe de Promoción Interna del IPCVA se refiere al trabajo que vienen desarrollando en…

Las ventas de lácteos en el mercado interno siguen en alza

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, y en polvo aumentaron en términos…

Pylacor se suma al reclamo por el momento que atraviesa la industria láctea

La entidad dio a conocer un comunicado en el que enfatiza la difícil situación económica y…

Sigue en caída la ventas de lácteos en el mercado interno

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, leche en polvo y quesos aumentaron…

Maíces especiales: genética y manejo para granos de alta calidad en la industria de snacks y polentas

En el 4° Congreso Internacional de Maíz, especialistas destacaron que la combinación de genética y manejo…

Recuperación: despegaron las ventas de lácteos en el mercado interno

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, y quesos aumentaron en términos mensuales…

Mercado de granos, situación local y global

¿Qué pasa en el mercado de granos, con los precios de Chicago y Argentina? Responde el…

Producción de carne vacuna en alza, con mayor consumo interno y menor demanda externa

En julio la faena se mantuvo firme y la producción creció 1,7% interanual. Las exportaciones siguen…

Lácteos: en junio cayeron las ventas en el mercado interno

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, y quesos aumentaron en términos interanuales,…

Rebotó la leche en el último evento del GDT

Luego de varias bajas consecutivas, el precio de la leche en polvo entera en la subasta…

Fuerte suba de la liquidación de cereales antes del cierre de la baja de retenciones

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores…

¿Cuántos $$ representa para el productor la baja de retenciones al trigo?

Responde a ese interrogante Gonzalo Agusto, Economista Jefe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA).…

Las ventas de lácteos en el mercado interno siguen en alza

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. Leche fluida, leche en polvo y quesos aumentaron…

¿De que manera afectará al sector lácteo la guerra comercial?

El mundo comercialmente está convulsionado por la suba de aranceles que dio a conocer el gobierno…

Claves y perspectivas para el sector ganadero

En Expoagro, entrevista con el consultor Diego Ponti, quien da su mirada sobre lo que viene…

Escenario del mercado de la carne en Argentina

En Expoagro, entrevista al presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes…

El mercado del maíz tendría mejores perspectivas que la soja

En un contexto internacional atravesado por un mayor grado de proteccionismo, el maíz continúa mostrando un…

Bustillo: «La ganadería argentina está bien posicionada»

El presidente de la Asociación Argentina de Angus señaló además que «otros mercados demandan cada vez…

Los desafíos del mercado internacional de granos

Diego de la Puente, de la Consultora Nóvitas, da cuenta de las tendencias que se visualizan…

Leve baja de la leche en polvo entera en el GDT

El Evento N° 374 del Global Dairy Trade marcó un caída de solo 0,2% para la…

Tendencias en la oferta y demanda global de leche

Sobre ese tema disertó Monica Ganley en el 6° Outlook de la Cadena Láctea Argentina. También…