La cadena del cereal se reunió en Leones en el marco de la Fiesta Nacional del Trigo y emitió un documento marcando la hoja de ruta hasta el próximo año.
Representantes de los gobiernos de Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe, La Pampa y Buenos Aires, directivos de entidades vinculadas al sector y miembros de empresas privadas participaron del máximo encuentro triguero en donde se pusieron en debate las «verdades» del cereal y se planearon los ejes de trabajo para el año.
De la reunión participó también el gobernador Martín Llaryora y se anunció en ese marco que Trigar 2026 se concretará en Córdoba.
Documento final
Baja la coordinación de Marcos Blanda, secretario de Agricultura de Córdoba, la mesa trabajó sobre lo que denominaron las verdades o puntos de dolor del trigo. En ese sentido, los presentes marcaron ejes para el trabajo futuro: calidad del trigo y descomoditización; política pública y competitividad; investigación, tecnología y futuro; infraestructura y logística: previsibilidad y estrategia del negocio y cadena y comunicación.
A partir de la definición de los ejes, la Mesa Nacional del Trigo acordó una nueva modalidad de trabajo basada en decisiones concretas, responsables definidos para operativizarlas y un plazo de ejecución determinado.
De tal forma, el organigrama quedó estructura de la siguiente forma.
Mesa de Comunicación Unificada y Estratégica: crear un espacio de trabajo profesional con un representante de cada uno de los cinco eslabones para unificar el discurso y compartir una estrategia común que evite mensajes fragmentados por subsectores. Se busca combatir la información negativa contra la cadena mediante un plan estratégico institucional que potencie la fortaleza del sector.
- Responsables: FAIM; Argentrigo y CONINAGRO.
- Plazo: constitución en 30 días; plan Estratégico en 90 días.
Espacio de Diálogo para el Marco Legal de Semillas: generar una instancia de charla previa, genuina y técnica que incluya las visiones de todos los sectores para avanzar en la propiedad intelectual y el acceso a la tecnología genética. Las provincias y entidades ponen a disposición su estructura para encontrar consensos antes de elevar propuestas al recinto legislativo nacional.
- Responsables: Barbechando; funcionarios de provincias trigueras; CONINAGRO; FAA; BCCBA; AAPROTRIGO; Argentrigo; CRA y FADIA.
- Plazo: inicio de mesas de debate en el primer semestre de 2026.
Fortalecimiento de la Red de Ensayos y Evaluación de Cultivares: potenciar la Red de Evaluación de Cultivares de Trigo (RET), creada por ley, para el intercambio de información técnica. Se establece la obligatoriedad de compartir conclusiones y resultados de ensayos para potenciar el conocimiento colectivo y la toma de decisiones basada en evidencia técnica.
- Responsables: organismos de investigación (INTA/Universidades), provincia de BsAs y semilleros.
- Plazo: Informe de resultados al finalizar la campaña 2026/27
Gestión de Calidad, Información y Segregación de Datos: avanzar en un trabajo asociado para el Mapa Nacional de Calidad de Trigo, vinculando la información con la necesidad de segregación comercial detectada. Se promoverá el cruce de datos entre entidades para unificar la información fragmentada y mejorar la transparencia de la cadena.
- Responsables: INTA; Argentrigo; Cámaras Arbitrales y BCCBA.
- Plazo: Permanente, con corte de datos previo a la 13º Mesa Nacional.
Cronograma Nacional de Difusión (Trigo Argentino): organizar ciclos de charlas y jornadas técnicas en conjunto con Argentrigo y las Cámaras Arbitrales. El objetivo es bajar a territorio la información técnica recogida, explicando en profundidad los datos de las cámaras a todas las entidades de la cadena.
- Responsables: Argentrigo y Cámaras Arbitrales del país.
- Plazo: presentación del cronograma anual en 45 días.
Institucionalización de TrigAR y Seguimiento Intermedio: Córdoba como sede del Congreso Internacional TrigAR y crear una «Mesa Intermedia» para el seguimiento de acuerdos. Se monitoreará el cumplimiento de la agenda y se debatirán compromisos internacionales, como los acuerdos comerciales previstos para el año 2027.
- Responsables: Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba y BCCBA
- Plazo: reuniones de seguimiento bimestrales.
