Según la Bolsa de Cereales de Córdoba en enero esa relación se ubicó en su piso histórico tomando como referencia los precios a cosecha.
De cara a la cosecha de los cultivos estivales cuyas proyecciones consolidarían una recuperación en la producción de granos respecto a la campaña pasada, la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) destacó la caía que viene registrando el precios del maíz y la soja. Para el caso del cereal, “su poder de compra respecto a la urea se ubicó en un piso histórico considerando los precios a cosecha”.
De esta manera, la entidad señala que el maíz y la soja exhiben un comportamiento bajista en sus cotizaciones, motivo por el cual los precios a cosecha serían menores a los observados durante la campaña previa.
En primer lugar, destacan que el maíz temprano tendría la mejor rentabilidad considerando los precios a los cuales se están negociando los contratos a futuro. Principalmente, las zonas con mayor proporción de siembras tempranas, son los departamentos de la zona núcleo, Unión y Marcos Juárez.
Sin embargo, más del 80% de la producción cordobesa se siembra de manera tardía, cuya rentabilidad sería levemente negativa. En el caso de la soja de primera, la rentabilidad en dólares sería del 1,4%, mientras que en el planteo que se combina con trigo, la rentabilidad se desploma como consecuencia de los bajos rendimientos del cereal producto de la sequía que atravesó durante la mayor parte de su desarrollo.
Más allá del resultado provincial promedio, Córdoba presenta una gran heterogeneidad en cuanto a la calidad de los suelos y las condiciones agrometeorológicas.
En base a las rentabilidades estimadas, el impacto en precios y costos que podría implicar una buena campaña, acompañados por el contexto internacional bajista que transitan los precios de los granos, adquiere importancia el análisis del impacto en la rentabilidad de los productores que ciertas actividades podrían tener. Algunas de ellas habituales, como lo es la refertilización del maíz, que en otras circunstancias se realizaría por default pudieron verse analizadas más en detalle durante el presente ciclo productivo.
De esta forma, la BCCBA destaca que una herramienta útil para conocer el poder de compra de los granos es la relación insumo-producto la cual indica la cantidad de unidades de producto necesarias para adquirir una unidad de insumo. “Un aumento de dicha relación, indicaría que disminuye el poder de compra del producto, en este caso, los granos”, indicaron desde la entidad.
En enero la urea cotizó a US$ 950 la tonelada, logrando un incremento del 30% con enero del 2023. Por otro lado, el precio de maíz disminuyó en aproximadamente un 35%. En conjunto, arrojan una relación urea/maíz de aproximadamente 58 quintales por tonelada. Es decir, que serían necesarios 58 quintales de maíz para adquirir una tonelada de urea. Dicho valor se posiciona por encima del promedio de 33 quintales por tonelada y se consolidó como un récord.
En conclusión, el quintal de maíz se encontró en su piso histórico en cuanto a poder de compra respecto la urea. De esta manera, considerando un costo por hectárea de US$ 114 de urea más US$ 13 de aplicación, para no verse afectados los márgenes presentados anteriormente en el planteo provincial, en el caso del maíz temprano la refertilización debería incrementar el rendimiento en 7 quintales por hectárea. Mientras que, para el maíz tardío, sería necesario un incremento de aproximadamente 8 quintales por hectárea.
