El evento se realizará el 14 de noviembre en la Universidad Nacional de Villa María y contará con la presencia de los principales referentes del sector.
El Outlook de la Cadena Láctea, organizado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) y la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FunPEL), se realizará en el Auditorio de la Universidad Nacional de Villa María el 14 de noviembre, desde las 8.30 hs.
Bajo el lema “Nuestra cadena toma altura”, el evento abordará cuatro temáticas que convocan la reflexión del sector lácteo argentino. El primero de los ejes colocará el foco en el análisis de estado de situación de la lechería y la perspectiva nacional y mundial de la producción láctea.
El segundo bloque temático estará referido a “Los desafíos del desarrollo sostenible: ambiente, sociedad y personas”, reto central de la lechería en todo el planeta; Mientras que el tercer momento de análisis pondrá sobre la mesa el “Impulso a la innovación”, segmento que será nodal en la sostenibilidad de esta noble producción.
Finalmente, el último bloque temático abordará la articulación comercial entre la producción y la industria.
Serán parte del 6° Outlook de la Cadena Láctea Argentina 2024 Valter Galán (Consultora Milkpoint de Brasil); Luciano Di Tella (presidente de Yatasto SA); José Quintana (Consultora Economía Láctea); Sabine Papendiek (Consultora Estrateco y coordinadora del Programa Argentino de Carbono Neutro / PACN).
Además, estarán presente, el ingeniero Fernando Preumayr (proyecto de Factor Humano en Tambo); Miguel Taverna (FunPEL e INTA); Ingrid Drago (Jefa de BCR Innova); María Inés Rimondi (consultora independiente y moderadora); Sebastián Alconada (Director Nacional de Lechería / Sagyp).
También, asistirán: Jorge Giraudo (director General del OCLA); Mónica Ganley (especialista del Usdec y de la Consultora Quarterra); Gustavo Mozeris (gerente Ejecutivo de FunPEL) y Gabriel Tinghitella (Movimiento CREA).
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