Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. En el segundo mes del año cayeron las ventas con relación a enero, pero subieron en la interanual y en el acumulado del año.
La Dirección Nacional de Lechería informó que en febrero se exportaron 34.945 toneladas, lo que representa una caída del 11% con respecto a enero, pero tuvo una suba del 3% con respecto al mismo mes del año pasado. Además, el total de productos exportados en el periodo enero-febrero llegó a 74.230 toneladas, un 17% más que el mismo periodo del año anterior.
En dólares, el importe alcanzó los 125 millones, un 8% menos con respecto al 2024 y un 16% menos que en enero. Por otra parte, las ventas externas requirieron 243 millones de litros equivalentes, un 8% menos al año anterior y un 14% menos que en enero. Además, entre enero y febrero se requirieron 525 millones de litros, esto es un 9% más con respecto al 2024.
La leche en polvo entera es el producto más exportado, representando el 32% del total, seguido por la mozzarella con el 13% y los confidenciales con el 12%. Luego se encuentran el suero, con 8%; manteca 8%; quesos de pasta semidura 7% y 20% corresponde a otros productos.
Brasil es el destino que más exportaciones recibió en los primeros dos meses, superando las 33.200 toneladas, representando apenas un 26% más que el mismo período del año anterior. Luego sigue Argelia con 10.992 toneladas, un 28% superior que en 2024; Chile con 5.943, un 32% más que el año pasado y finalmente China importó de Argentina 3.847 toneladas, un 32% menos que en período anterior.
