Realizaron una recorrida por entidades e instituciones vinculadas al sector, como la Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral, Manfrey, Sancor, el Clúster Quesero Villa María y la Asociación Unión Tamberos.
Directivos de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL), encabezados por su presidente Danny Lorenzatti, mantuvieron encuentros de trabajo con representantes de la Cooperativa Dos Pinos de Costa Rica, a quienes también acompañaron en un recorrido por empresas lácteas y entidades.
Vale mencionar que en las reuniones mantenidas se intercambiaron temas relacionados con el sector lácteo cooperativo en todos los eslabones de la cadena y pusieron en debate inconvenientes que identifican en cada país.
En ese sentido, la Cooperativa Dos Pinos, que tiene gran fortaleza en el mercado interno, expresó su preocupación frente al Tratado de Libre Comercio con Estado Unidos, que a partir del año 2025 tiene como meta la imposición de aranceles cero para el intercambio comercial. El principal problema que visualizan es el costo de producción de la leche, que es elevado ya que deben importar toda la alimentación para los rodeos, basada en maíz y soja.
Por el lado argentino, se destacó la competencia desleal que sufre el cooperativismo ante la evasión a nivel impositivo, bromatológico y laboral. Un dato que impactó fue que la leche y los insumos
para producirla y comercializarla en Costa Rica sólo tienen el 1 % del Impuesto al Valor Agregado
(IVA) y el 13 % si se trata de queso azul, o productos que no son de primera necesidad.
Clúster
Los directivos costarricenses fueron recibidos también por miembros del Clúster Quesero Villa María, quienes compartieron la experiencia asociativa que llevan adelante entidades representantes de productores, industrias pymes, cooperativas, instituciones educativas, técnicas y gubernamentales, quienes en conjunto conforman una alianza estratégica público-privada que permitió poner en funcionamiento una de las cámaras insignias en Latinoamérica, con el fin de integrar los diferentes eslabones de la cadena láctea para lograr un producto uniforme, con marca regional y posibilidad de escala.
También los visitantes estuvieron en el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia, participando de un encuentro con el titular de la Cartera, Sergio Busso, y funcionarios del área.
La comitiva de Dos Pinos estuvo integrada por Carlos Alfaro Moya y Roberto Aguilar Rodríguez, directores del Consejo de Administración; Ricardo Martí Font, director Corporativo Agrocomercial y de Servicios al Asociado y Jethro Chinchilla Sanou, gerente de Mercadeo de la Dirección Agrocomercial.
