En los primeros 11 meses de 2021 las exportaciones de carne bovina alcanzaron US$ 2.734 millones

Lo informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). En noviembre las ventas fueron por US$ 260,5 millones.

El IPCVA dio a conocer el informe sobre el comportamiento exportador del sector. La República Popular China sigue siendo, por lejos, el principal mercado para las carnes argentinas. Entre enero y noviembre acaparó el 74% de las ventas externas. Muy atrás se encuentra Chile como segundo destino, a donde llegó el 5,9% de los cortes, seguido de cerca por Israel, con el 5,4%.

Un dato interesante que se desprende del informe es que el valor de las exportaciones en la comparación noviembre 2020/21 casi no existen variantes. No llega ni a 2 US$ millones a favor del período anterior. Pero lo destacado es que los precios jugaron ampliamente a favor del undécimo mes de 2021, ya que fueron 49,1% más elevados. Eso explica una importante diferencia en volumen.

Las exportaciones de carne vacuna argentina se redujeron en cerca de 43,0 mil toneladas al comparar los primeros once meses de los últimos dos años.