“El precio va a volver a aumentar en 60 días más”

El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, aclaró que las lluvias produjeron un alivio, pero que el precio podría volver a aumentar.

El presidente Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, aclaró que en la última semana de enero se convalidaron los precios de la hacienda, ayudados por las lluvias en algunos lugares del país, pero que “el precio va a volver a aumentar en 60 días más”.

De esta manera, Schiariti sostuvo que con las últimas lluvias y con la finalización de la niña en marzo, “habrá pasto en la mayoría del país y esto va a ser que el productor retenga hacienda, es decir que los ingresos van a ser menores que lo que hayan venido haciendo en la segunda mitad del año pasado y esto va a generar otro nuevo escalón de aumento de precios”.

Asimismo, el dirigente expreso una buena noticia para el sector, a pesar de manifestar que la producción caería, “es que dado que los servicios se dieron en la peor época de sequía vamos a tener menos terneros el año que viene por lo cual auguro o anticipo precio sostenidos este año y el año próximo”.