La Bolsa de Cereales de Córdoba informó que la merma se debe a la falta de agua y a las temperaturas extremas.
La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) informó que la producción de trigo en la provincia, podría alcanzar las 957.400 toneladas, lo que representa un 8% menos que en la campaña anterior, pero un 64% menos si la comparación se realiza con los promedios históricos.
Con un avance de cosecha del 3% la entidad estima que el rendimiento provincial rondaría los 16 quintales por hectárea, lo que representa también una caída del 38% si se compara con el rinde promedio histórico en la provincia.
“Esta tendencia negativa refleja el contexto de estrés térmico por temperaturas extremas, e hídrico por escasez de precipitaciones y bajas reservas de agua en el perfil bajo las cuales el cultivo atravesó gran parte de su ciclo, principalmente el período crítico”, indicaron desde la entidad.
De las 782 mil hectáreas sembradas con el cereal, el 11 % se destinaría como cobertura, siendo los departamentos de San Alberto, Calamuchita y General Roca los que mayor proporción del área dedicarían a tal fin. Hasta el momento, la superficie perdida alcanza el 14 % de las hectáreas destinadas a producción de grano, proporción que se sitúa por debajo de la correspondiente a la campaña 2022/23, la cual fue del 25 %.
Con respecto a la presencia de enfermedades y plagas, los colaboradores de la entidad reportaron roya amarilla (Puccinia striiformis) y anaranjada (Puccinia triticina) en moderada a alta incidencia, oruga desgranadora (Dargida albilinea) en baja incidencia y arañuela roja (Penthaelus major) en moderados niveles.
