Nueva baja en el precio de la leche en polvo entera

La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a US$ 4.084.

El evento N° 382 del Global Dairy Trade, de la cooperativa neozelandesa Fonterra, mostró una caída del 2,1% en el precio de la leche en polvo entera con respecto a la última licitación de mayo y cerró en US$ 4.084. Además, el precio promedio del GDT cerró en US$ 4.389, mostrando también una baja del 1%.

Por otra parte, la leche en polvo descremada también mostró una caída en el precio del 1,3%, trepando a US$ 2.775 por tonelada. El resto de los productos, cotizaron de la siguiente manera: grasa de leche anhidra, US$ 7.276 la tonelada (-1,3%); manteca, US$ 7.890 (+1,4%); queso cheddar, US$ 4.992 (+5,1%); lactosa US$ 1.323 (-3,6%); Mozzarella US$ 4.802 (-1,9%).