Según informó el Estado Nacional, cayeron la producción, elaboración industrial y exportaciones.
La Dirección Nacional de Lechería dio a conocer los datos del tablero sectorial, que da cuenta de la evolución de la actividad en mayo y meses anteriores.
En ese sentido, el mes pasado la producción alcanzó los 882 millones de litros de leche, un 2,4% menos que en el mismo mes del año pasado. Por su parte, la elaboración industrial tuvo una baja importante, ya que en la comparación abril 2023-22 la caída fue de 9,1%.
Otra variable que dio a conocer el organismo nacional corresponde a la información del comercio exterior. Entre enero y abril del corriente año se exportaron 118.971 toneladas de productos lácteos, lo que implica una merma del 11% respecto a igual período del año anterior. En dólares la caída fue algo menor, ya que ingresaron al país 473,3 millones de la moneda norteamericana, 7,1% por debajo de lo ocurrido durante esos meses de 2022.
Sobre los destinos de los productos nacionales, cabe destacar que Brasil tuvo un importante crecimeinto (132%), explicando más del 40% de las ventas externas de lácteos.
