En el marco de la expo TodoLáctea, Genética y Reproducción serán los ejes de la jornada con presencia de especialistas del ámbito local e internacional.
El miércoles 10 de mayo desde las 14.00 horas se desarrollará en el salón auditorio principal de TodoLáctea, en el predio del CICAE en la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe, la jornada referida a Genética y Reproducción, dirigida a médicos veterinarios, profesionales, estudiantes y productores.
Los principales temas que se desarrollarán estarán anclados bajo las tendencias en genética que se vienen implementando y trabajando a futuro tanto en Estados Unidos, Oceanía, Europa y Argentina.
De esta manera las charlas harán hincapié sobre el aporte de la descripción del genoma de la vaca al desarrollo genético; las novedades que hay en líneas de trabajo de la industria (menos emisión de metano, eficiencia de conversión, ahorro de alimento, rasgos de salud); los factores que definen la genética y la posibilidad de cruzar (el cambio climático, el destino de la leche, la longevidad de las vacas, entre otros), los cuales serán abordados por los expertos internacionales Esther Donkersloot, quien revista como genetista de la empresa LIC (Nueva Zelanda) y el Dr. Alfredo Castro, director de ST Genetics para América Latina.
Además, Francisco Larghi, socio fundador de la firma Cowix, disertará sobre qué nos está diciendo el monitoreo de miles de vacas en Argentina y por qué nos cuesta crecer con el rodeo nacional.
Para más información sobre la muestra y sus actividades, los interesados pueden ingresar a www.todolactea.com.ar
