Récord para el girasol: Fuerte suba en molienda y exportaciones

En octubre, el procesamiento creció 34% interanual y superó ampliamente el promedio histórico, mientras las ventas externas avanzaron con fuerza en semillas y aceite.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informo que la molienda de girasol alcanzó en octubre de 2025 las 448.259 toneladas, resultado que representa un crecimiento de 34% respecto al mismo mes del año pasado, sino que además se ubica 138% por encima del promedio de la última década para el mismo mes.

Asimismo, el complejo de girasol exportó en octubre 243.084 toneladas por un monto de U$S 156,9 millones, lo que representó un aumento interanual de 33% en volumen y de 35% en monto. Los crecimientos se explican por el aumento de las ventas de semillas y aceite.

Los principales destinos de venta fueron: Países Bajos, India, Chile, Uruguay, Omán, Paraguay, Estados Unidos, México, Brasil y Colombia. Estos 10 destinos concentraron más del 38% del volumen total exportado.

Desde el Gobierno nacional destacan que este crecimiento se da en un marco de desburocratización, simplificación de normas y reducción de impuestos, medidas que buscan mejorar la competitividad del sector y acompañar a productores, industrias y exportadores.