La firma villamariense obtuvo cinco galardones en el Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche.
Con una activa participación en Apymel, Álvaro Ugartemendia, socio de Capilla del Señor, siempre ha sido un promotor de los concursos de productos lácteos. La firma fue premiada en distintos eventos, pero es la primera vez que logra ser la más reconocida.
En diálogo con Cadena de Valor TV, el empresario sostuvo que se trata de un reconocimiento a todas las personas que trabajan en la industria láctea, teniendo en cuenta que aplican un novedoso sistema de recursos humano en donde cada trabajador «es dueño de su lugar». A continuación, la entrevista completa.
