El evento, que busca visibilizar a la pequeña y mediana industria láctea provincial, es organizado en forma conjunta por Apymel y el Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia.
En el marco de la 10° edición de la Noche de Nuestros Quesos, entrevista al presidente de Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano, sobre el encuentro de la cadena cordobesa y la participación de la entidad en la reciente reunión de la Federación Internacional de Lechería (FIL) en Chile.
