Lácteos Ucalac: tres premios en 2° Concurso Provincial de Quesos

La empresa de Ucacha obtuvo el 1° lugar con el queso cremoso Cañada Negra; 2° puesto con el sardo Cañada Negra y 3° con sardo Esnaola. Conversamos con Sergio Chávez, jefe de Producción de la firma.