Trigo en Córdoba: ¿mayores rendimientos compensan los menores precios?

Un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba señala que las perspectivas para la campaña 2023/24 serían más favorables, pero cuando se incluye el arrendamiento y otros gastos se vuelve negativo.

La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) elaboró el informe económico donde proyecta que las perspectivas para la campaña 2023/24 serían más favorables en términos productivos como consecuencia de una mejora en los registros pluviales pero los precios que enfrentaría el productor serían más bajos. Además, el margen bruto sería positivo para el cereal, pero cuando se incluye el arrendamiento y otros gastos de estructura en un planteo que combine trigo con soja de segunda el resultado se vuelve negativo en toda la provincia.

Vale mencionar que el área sembrada de trigo en la campaña 2023/24 para Córdoba se estima en 872 mil hectáreas, 15% por debajo del área del ciclo pasado. Además, el avance de siembra del cereal en la provincia de Córdoba se encuentra en un 30% mostrando un retraso como consecuencia de la falta de agua en el perfil, siendo las zonas sur y este las más afectadas.

Actualmente, las condiciones hídricas de los suelos presentan una mejoría lo cual favorecería a los trigos ya sembrados y a sembrar nuevos lotes. Por otro lado, gran parte de los productores, están esperando nuevas lluvias y optarían por sembrar una menor superficie de trigo en busca de aprovechar estas mejoras hídricas para la siembra.

En cuanto al precio del trigo se ubicaría en US$ 245 por tonelada un 56% por encima del promedio histórico de US$ 156 por tonelada, pero por debajo de los casi US$ 330 observados en el valor promedio de la campaña 2022/23. Las perspectivas bajistas se fundamentan en una producción mundial récord que provoca un aumento de la relación stock/consumo, generando calma en el mercado.