El evento es organizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Asociación de Maíz y Sorgo Argentino (Maizar).
En esta oportunidad, se trata del primer lote que arriba a la planta de Establecimiento Las Chilcas S.A., la que se encuentra ubicada en Ruta 9 Norte Km 868 de la Localidad de Rayo Cortado, Pcia. de Córdoba, lugar designado por Maizar.
Hay que señalar que se considerará primer lote, a la partida de un mínimo de 20 y un máximo de 30 toneladas, cuya calidad sea “Condiciones Cámara” (es decir que cumpla con las pautas previstas en la norma de Calidad para la Comercialización de Maíz, Resolución ex SAGYP N° 1075/94, o la que en el futuro la reemplace).