La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que ya se recolectó el 81% del área apta en todo el país.
Las buenas condiciones del tiempo registradas, permiten que el nivel de humedad de los lotes tardíos disminuya a valores cercanos a los óptimos de cosecha. Luego de registrar un avance intersemanal en la recolección de 7,1 puntos porcentuales, ya se cosechó el 81,4 % del área apta en todo el país.
A la fecha el rinde medio nacional se ubica en 70 quintales por hectárea. Frente a este panorama, la entidad mantiene su proyección de producción para la campaña 2021/22 en 49 millones de toneladas.
Gran parte de los progresos de cosecha se concentraron en las provincias de Chaco, Santiago del Estero, Córdoba y Salta. De continuar las buenas condiciones del tiempo, las labores de recolección podrían culminar durante el presente mes.
En números absolutos ya se recolectaron más de 5,7 millones de hectáreas de maíz con destino grano comercial en todo el país, restando aún por cosechar cerca de 1,3 millones de hectáreas.
