El evento se concreta en el Centro Metropolitano de Rosario y cuenta con la organización de la Funpel.
Especialistas del país y el exterior se dieron cita en el 5° Outlook de la Cadena Láctea Argentina, evento en donde se analiza el presente y futuro del sector en Argentina y el mundo.
La organización armó cuatro bloques: Tendencias del mercado internacional de lácteos; La cadena láctea en el 2030; La lechería argentina en cifras y Comercialización de leche cruda.
En el primer bloque, desarrollado durante la mañana, se debatió el escenario lechero global. Para ello se convocó desde Francia a Marion Cassagnou; la mirada sobre la lechería norteamericana la brindó Mónica Ganley, especialista USDEC; Guido Kreimer, vicepresidente Ventas Internacionales de Saputo, puso foco en el Sudeste Asiático y Oceanía, mientras que Alejandro Galetto, del Observatorio Fepale, se refirió a la situación en Latinoamérica.
En Cadena de Valor TV se brindará una amplia cobertura del evento.
