La última subasta del Global Dairy Trade mostró que la tonelada de la leche en polvo entera cotizó a U$S 3.863, mientras que el precio de los lácteos sigue en aumento.
El evento N° 399 del Global Dairy Trade dio nuevamente una señal alcista para el mercado lácteo mundial, luego de que el Índice de Precios GDT registró un incremento del 5,7% respecto del remate anterior, con un precio promedio de U$S 4.301 por tonelada, en un contexto de firme demanda y mayor competencia entre compradores.
De esta manera, la leche en polvo entera principal producto de exportación de Argentina, alcanzó un precio promedio de 3.863 dólares por tonelada, lo que implicó una suba de 4,5% frente al evento previo, cuando había cotizado en 3.706 dol/tn.
También se registraron aumentos en otros productos claves: la leche en polvo descremada promedió los U$S 3.243 por tonelada (+9,1%), la manteca alcanzó los U$S 6.728 (+6,1%); la grasa anhidra de leche se ubicó en U$S 7.147 (+5,7%); la mozzarella cerró en U$S 4.189 (+7,9%); mientras que el suero de manteca en polvo y la lactosa mostraron signos de caída alcanzando los U$S 3.145 (-0,2%) y U$S 1.459 (-3,9%) respectivamente.
