Corresponde al valor estimado por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA). La suba mensual fue del 1,5%. La cuenca de Villa María promedió $516,30 por litro.
El valor del litro de leche liquidado durante el mes de agosto alcanzó los $535,13, según indicó la Dirección Nacional de Lechería. De esta manera, el precio recibido por los productores tuvo una suba del 1,5% con respecto a julio y en términos interanuales subió un 13%. Medido en dólares, tipo de cambio mayorista, la leche estuvo en U$S 0,35 por litro.
Vale mencionar que el Panel Siglea se elabora con la información dada a conocer por 371 industrias lácteas nacionales, a través de 7.252 liquidaciones. En cuanto a los valores recibidos por cuencas, Abasto Norte, de Buenos Aires promedió los $582,59 alcanzando el mejor precio; seguido por Mar y Sierras de Bs As, con $568,69; mientras que completa el podio el sur de Santa Fe que llegó a los $558,81por litro. El más bajo corresponde a Córdoba Centro, que alcanzó un valor de $502,11. En la cuenca de Villa María el precio medio por litro obtenido por productores fue de $516,30.
