Lo informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). En diciembre las ventas fueron por US$ 186,4 millones.
De acuerdo a un informe del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina de diciembre de 2022 alcanzaron un valor de aproximadamente 186,4 millones de dólares, un 15% inferior con respecto a noviembre. De esta manera, el valor de la exportación muestra una caída del 27,8% con respecto a los 258,3 millones de dólares obtenidos en diciembre del 2021. El precio promedio del mes fue un 29,6% inferior al del mismo mes de 2021 y también al de noviembre de 2022, que fue del 6,2% inferior.
Como consecuencia de la tendencia negativa de los precios (-29,6% al comparar diciembre de 2021 y de 2022), se produjo una baja del 27,8% en el valor obtenido, aunque esta merma se amortiguó por el aumento interanual del 2,5% de los volúmenes exportados.
Las exportaciones acumuladas a lo largo del último año, entre enero de 2021 y diciembre de 2022, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 890 mil toneladas equivalente res con hueso de carne bovina y 93,7 mil toneladas de huesos bovinos por un valor superior a 3.424 millones de dólares. En diciembre 2022, las ventas al exterior de carne y huesos bovinos se mostraron una caída del 9,5% con respecto a noviembre; pero en comparación con el diciembre del 2021 el resultado es levemente superior 2,5%.
La República Popular China resultó el principal destino en volumen durante el año 2022, con aproximadamente 485,7 mil toneladas, seguido por Israel con 31,1 mil toneladas, y Alemania con 23,6 mil toneladas. En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo también fue China, que representó el 65,6% del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada, seguido por Alemania con el7,4% e Israel con un 6,8%.
