China es el principal comprador de carne de Argentina y durante los dos primeros meses incrementó ese volumen.
El último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA) señaló que las exportaciones de febrero fueron de 51,7 mil toneladas peso producto superando en 2,2% al volumen del mes anterior. Por su parte, el precio promedio de las exportaciones de carne vacuna se mantuvo en el nivel de enero pasado que fue de US$ 4.098 por tonelada peso y resultó un 27,9% inferior al promedio de febrero de 2022.
El total exportado de carne vacuna equivalió a 72,9 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h) en febrero de 2023 y resultó 7,5% superior al de febrero del año pasado. La recuperación de las exportaciones de carne vacuna argentina se pudo explicar por los mayores envíos a China. Las ventas a China sumaron 39,3 mil toneladas peso en febrero de 2023, logrando un 76,1% del total exportado.
Los ingresos por ventas al exterior de carne vacuna equivalieron a 211,8 millones de dólares en febrero del corriente año. En términos mensuales se observó una suba de 2,2%, es decir 4,8 millones de dólares, producto del mayor volumen exportado y del sostenimiento del precio promedio.
