3° edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche

Organizado por las provincias de la Región Centro, el evento se llevará a cabo en En…

Variados productos en concurso de quesos y dulce de leche en TodoLáctea

Entrevista a Ivana Nieto, responsable del Área Sensorial del INTI Rafaela y encargada de coordinar los…

Duy Amis vuelve a consagrarse como el mejor dulce de leche del país

La empresa villamariense ganó por segunda vez consecutiva un certamen nacional, consolidando su liderazgo en el…

¿Cómo evalúan los jurados a los dulces de leche?

Hernán Allasia, de Esil, fue el coordinador de los jurados del concurso nacional en lo que…

¿Cómo evolucionan los quesos de las pymes lácteas?

Esa pregunta se la trasladamos a Beatriz Coste, docente de la Fauba y especialista en el…

Sebastián Alconada: “Con los créditos resolvimos una demanda histórica”

El director Nacional de Lechería se refirió al financiamiento en valor producto que se habilitó este…

Finalizó el 2° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche

Concursaron en total 267 productos de 70 empresas de Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires,…

Diversas actividades en el 2° Concurso Nacional de Quesos

Será del 14 al 16 de octubre y uno de los mayores atractivos será el tambo…

El 2° Concurso Nacional de Quesos tendrá un destacado ciclo de capacitaciones

El evento, que busca promover la innovación en el sector lácteo, contará distintas actividades para las…

Abren las inscripciones para el 2° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche

El evento será del 14 al 16 de octubre y es organizado por los gobiernos de…

Se celebra el Día Internacional del Dulce de Leche

Desde 1998 se rinde tributo al manjar nacional, que fue reconocido como “Patrimonio Cultural Alimentario y…

Arribó a Vietnam el primer cargamento con dulce de leche

La empresa santafesina San Ignacio inició sus exportaciones de dulce de leche a Vietnam, con la…

Lácteos Santa María, primer premio en dulce de leche familiar

La empresa de San Francisco logró el máximo reconocimiento en el 2° Concurso Provincial de Dulce…

En octubre se concretará el 3º Concurso Provincial de Quesos y 2º de Dulce de Leche y Manteca

El evento que premia a la calidad de los productos lácteos es organizado por el Ministerio…