Consumo de carne de pollo alcanzó los 49,4 kilos por habitante y se consolida como la proteína animal más elegida en Argentina

El consumo anual per cápita de carne aviar llegó a 49,4 kilos durante 2025, según datos…

Avicultura: entre la oportunidad de exportar más a Europa y el impacto de la influenza aviar

Carlos Sinesi, de CEPA, destacó el potencial del acuerdo UE-Mercosur para ampliar ventas externas, pero advirtió…

Radiografía del sector avícola con Roberto Domenech

El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) trazó una radiografía de la industria. ¿Qué…