El último informe de Mercados Agrícolas de la BBCBA revela un escenario internacional con balances ajustados y producciones destacadas en granos y oleaginosas, mientras Argentina transita un ciclo productivo con variaciones en área sembrada y avance de cosechas que repercuten en expectativas comerciales.
El Informe de Mercados Agrícolas N° 104 – Diciembre 2025 elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) señala que la campaña agrícola 2025/26 continúa desarrollándose en un contexto global marcado por ajustes en inventarios y un dinamismo productivo profundo en los principales cultivos, lo que impacta en las perspectivas de precios y comercio internacional.
En el caso de la soja, el análisis destaca que la cosecha en Estados Unidos tendría una producción estimada en 115,8 millones de toneladas, levemente inferior a la campaña previa pero en línea con promedios recientes. Al mismo tiempo, la relación stock/consumo global se situaría por debajo del promedio de las últimas 18 campañas, reflejando un balance más ajustado.
Para Brasil, el informe resalta un aumento intercampaña en el área sembrada de oleaginosa que podría traducirse en una producción récord de 177,1 millones de toneladas, mientras que en Argentina la superficie de soja proyectada sería de 17,4 millones de hectáreas, un 3,3 % por debajo de 2024/25, con labores de siembra que muestran cierto retraso respecto al promedio reciente.
El documento subraya además que las condiciones globales de oferta continúan con una segunda mejor cosecha en volumen total estimada por el USDA, aunque acompañadas por niveles de stocks que se mantienen relativamente elevados, un factor clave para la dinámica de precios en los mercados de futuros.
En maíz, el informe refleja una continuidad del fuerte desempeño productivo internacional, con Estados Unidos proyectando una cosecha récord de 425,5 millones de toneladas para 2025/26, acompañada de un aumento sustancial en las existencias finales respecto al ciclo anterior. El documento sitúa la relación stock/consumo del cereal como la más elevada de los últimos seis años, en torno al 12,5 %.
Desde la perspectiva nacional, la Bolsa de Comercio de Rosario (citada en el informe) proyecta para Argentina una mayor área destinada al maíz, en torno a 9,7 millones de hectáreas, con una potencial producción récord de 61 millones de toneladas, lo que subraya la relevancia del cereal para la campaña actual.
El informe cierra con la evaluación del trigo, donde los resultados en el hemisferio norte han sido positivos, con volúmenes comerciales que superan los ciclos previos. En Argentina, la producción también muestra fuertes proyecciones con cifras récord estimadas, mientras que Brasil presenta volúmenes estables comparados con el año previo.
Este panorama integrado de mercados —que combina inventarios ajustados, cosechas destacadas y cambios en áreas sembradas regionales— será determinante para las decisiones comerciales y de cobertura que tomen los productores y los agentes del comercio exterior argentino de cara a los mercados internacionales que dominan la oferta global de granos y oleaginosas.
