La falta de agua y las heladas recientes provocaron un aumento en los lotes regular y mal estado del trigo cordobés.
La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) informó que con el 100% de la superficie sembrada de trigo se empieza a hacer visible el estrés por falta de precipitaciones, sumado a los daños causados por las heladas del último mes. Esta situación puede verse reflejada en el aumento de la proporción de lotes en regular y mal estado, que pasó de ser un 10% en julio a un 26% en agosto.
En cuanto al estado sanitario, se observó presencia de arañuela, plaga característica de las épocas de sequía, principalmente en los dptos. del norte. También hizo su aparición el pulgón verde (Schizaphis graminum), con moderada y baja incidencia en casi todo el territorio provincial.
Por otra parte, el estado fenológico del cultivo se concentra principalmente en macollaje, con un 8% de los lotes en estadios fenológicos anteriores.
Por otro lado, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), destacó que la condición hídrica mejoró en 4 puntos porcentuales a escala nacional, con aumentos significativos de la oferta hídrica sobre el centro-este y sur del área agrícola, mientras que, sobre el norte y el oeste, excluidos del aporte de las lluvias, continúan bajo condiciones de humedad cada vez más restrictivas.
Asimismo, se observa una demora en la llegada a encañazón debido a bajas temperaturas. No obstante, en las zonas alcanzadas por las lluvias se están llevando a cabo las labores de fertilización correspondientes y, en consecuencia, esperan que, con el aumento de las temperaturas, el cultivo desarrolle y entre en etapas críticas con alto potencial.
De esta manera, el 82,6% del cereal presenta condición de cultivo normal a excelente, mientras que el 53,1% se encuentra bajo condición hídrica adecuada a óptima. Por otra parte, el 87,2% transita desde macollaje en adelante.
