El lanzamiento seria en noviembre. El Objetivo es potenciar la industria láctea en la ciudad y la región.
En una mesa de trabajo encabezada por el intendente de Villa María y referentes del sector lácteo, dieron avance en la conformación del Clúster Camino Lácteo de Villa María. En este marco, la ciudad y el sector privado trabajan articuladamente en la formalización del proyecto que busca aglomerar a los sectores tamberos, industriales, turísticos, gastronómicos y hoteleros.
Al respecto, el magister y uno de los coordinadores del Clúster, Ricardo Farías, señaló que “se trata de un proyecto cuyo objetivo es generar competitividad del sector, del territorio y generar competitividad de los productos lácteos como recurso productivo y turístico para el desarrollo de la región y sectorial, involucrando acciones y beneficios al entramado social, académico y productivo regional”.
Además, añadió que el Clúster estará integrado por productores lácteos, industrias lácteas, proveedores de insumos y equipamiento, prestadores de servicios a la cadena productiva, servicios de gastronomía, instituciones de formación y la municipalidad de Villa María.
Por otra parte, Farías destacó que “en los últimos meses estuvimos relevando las necesidades del sector y viendo experiencias internacionales que puedan replicarse en nuevos proyectos de desarrollo y competitividad”.
El lanzamiento seria en noviembre, pero “se realizará una vez que se produzca la convocatoria a empresas y organizaciones que integrarán el Clúster, que las mismas analicen los proyectos iniciales y aporten nuevas ideas que tengan impacto sectorial. Esto se concretará mediante la ejecución de talleres y reuniones”.
