Germán Mihlager, organizador del encuentro, brindó detalles desde la Expo Rural de Palermo sobre la segunda edición que se realizará en septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba. El evento sumará un salón comercial ampliado, remates con mayor volumen de hacienda y disertantes internacionales.
En el marco de la Expo Rural de Palermo, Germán Mihlager, organizador de la Expo Ganadera del Centro, presentó las novedades de lo que será la segunda edición de este evento. Según detalló el organizador en diálogo con la prensa, el encuentro se llevará que a cabo los días 17 y 18 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba, estará enfocado en toda la cadena ganadera, desde el productor hasta el consumidor.
Mihlager destacó que la exposición apunta a un público altamente profesional, compuesto por tomadores de decisiones, productores, empresarios y técnicos, que lideran las explotaciones ganaderas. En el ámbito comercial, la oferta crecerá más de un 50% en capacidad respecto a la edición anterior. El salón exhibirá la presencia de frigoríficos, feedlots y empresas proveedoras de productos y servicios tecnológicos vinculados a la cría y a la industria ganadera en general. Por su parte, en el salón de remates se sumarán nuevas consignatarias y se comercializará un volumen muy destacado de animales.
El lema de esta edición es «Transformando la ganadería convencional en ganadería de precisión», una premisa que estructurar el programa académico. La grilla de conferencias abordará la aplicación de tecnología, inteligencia artificial y el uso de datos en el sector. Entre los disertantes confirmados a nivel nacional figuran Salvador Di Stefano, «Lacha» Lázzari y Mauricio Groppo, presidente de la Asociación Argentina de Brangus, entre otros. También habrá disertantes internacionales. Asimismo, Mihlager anticipó un hito institucional que tendrá lugar en la sala anexa Argentina Global: la conformación de la primera Mesa Internacional de Mujeres Rurales (MIMA).
