La expo se concretará del 12 al 14 de mayo. José Iachetta, director periodístico de TodoAgro, empresa organizadora del evento, brinda detalles del evento que nuclea a la cadena lechera argentina.
Luego de su paso por Esperanza (Santa Fe) y continuando con la idea de que la expo sea itinerante, TodoLáctea retorna a la ciudad de San Francisco, ciudad emblemática para las muestras lecheras de Argentina.
En las oficinas de TodoAgro en Villa María, José Iachetta dialogó con Cadena de Valor TV sobre las características del evento. «La expo se realizará el 12, 13 y 14 de mayo. Y el 15 vuelve el tour lechero, posiblemente sobre tambos rotativos, híbridos y robóticos», comenzó diciendo el titular de TodoAgro.
«En la muestra aspiramos a que haya 250 expositores, que implicaría crecer 10% frente a la edición 2024 realizada en el mismo lugar. Vamos a generar un espacio nuevo, la Plaza de los Forrajes Conservados, ya que Argentina tiene asignaturas pendientes allí», indicó Iachetta.
Sobre las tradicionales Jornadas Lecheras Nacionales sostuvo que «estamos a punto de dar a conocer una decena de disertantes extranjeros que nos van a acompañar. Las capacitaciones estarán enfocadas en sustentabilidad y también en componentes de la leche. Vamos a hablar de sólidos, no sólo como se generan sino también como se pagan».
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