Los datos fueron presentados por técnicos de la Bolsa de Cereales de Córdoba, en marco de la 1º Plenaria Anual del Clúster de Alfalfa (PACA).
En el marco de la 1º Plenaria Anual del Clúster de Alfalfa (PACA), las ingenieras agrónomas Silvina Fiant y Julieta Strada, presentaron un informe denominado «Herramientas de alto impacto para lograr cultivos exitosos».
En dicha presentación las ingenieras pudieron mostrar un dato inédito. Se trata de la cuantificación de la superficie destinada al cultivo de alfalfa, obtenido mediante un estudio realizado con imágenes satelitales en toda la zona de influencia de la Bolsa de Cereales de Córdoba, que son las áreas comprendidas en las provincias de Córdoba, San Luis, La Pampa y Santiago del Estero.
De esta manera en la campaña 2022/23, se cultivaron 1,025 millones de hectáreas de alfalfa en la zona de influencia, de las cuales 1,017 millones de hectáreas se hicieron en secano y los 7.800 restantes bajo riego por pivot. De ese total 610 mil hectáreas están en la provincia de Córdoba siendo la principal provincia alfalfera del país.
Le siguen La Pampa, con 330.400 hectáreas (392.200 en secano y 1.200 pívot); San Luis, con 67.800 (66.300 secano y 1.500 pivot); y Santiago del Estero, con 17.000 (100% en secano).
