Según datos de la Secretaría de Agricultura, con más de 4,2 millones de toneladas procesadas la actividad registró un incremento interanual del 8,81% respecto a agosto de 2025.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que durante el mes agosto, la molienda de soja alcanzó las 4.252.151 toneladas, lo que constituye el mayor registro para el mes de agosto de las últimas diez campañas, considerando el período comprendido entre las campañas 2016/17 y 2025/26.
A su vez, agosto marcó un incremento de 344.212 toneladas respecto de agosto de 2025, cuando se habían procesado 3.907.939 toneladas. Esto representa una variación interanual positiva del 8,81%.
Este desempeño operativo cobra relevancia al considerar el volumen de materia prima volcado a la molienda para la obtención de harina, aceite y demás subproductos derivados del complejo sojero, uno de los principales motores de las exportaciones nacionales. De esta manera, la molienda de soja consolida un marcado incremento respecto del mismo mes del año anterior, reflejando el dinamismo de la actividad industrial.
