En diálogo con Cadena de Valor TV, Alfredo Gadara, presidente de la fundación, detalló el estado de las gestiones ante la CONEAU. Expectativas de novedades antes de fin de año.
El proyecto para transformar a la Escuela Superior de Lechería (ESIL) en un instituto universitario específico para el sector lácteo atraviesa una etapa decisiva. Así lo confirmó Alfredo Gadara, presidente de la Fundación Cultural de Profesores y Amigos de la Escuela Superior Integral de Lechería (FUNESIL), en una entrevista brindada a Cadena de Valor TV.
Según explicó el directivo, se trata del tercer intento institucional por concretar este logro tras un proceso que comenzó hace más de tres décadas. A diferencia de las instancias anteriores, Gadara destacó la experiencia acumulada y el acompañamiento del gobierno local, que desde el inicio de esta etapa se puso a disposición para allanar el camino.
Actualmente, la propuesta se encuentra bajo la evaluación global de la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU). Previamente, el esquema organizativo y la estructura de las carreras ya superaron con éxito la revisión en la órbita del Ministerio.
Desde FUNESIL señalan que el país no cuenta hoy con una institución universitaria focalizada exclusivamente en lechería. Si bien existen casas de altos estudios con carreras afines en alimentos con orientación láctea, no hay una entidad con la infraestructura, trayectoria y equipo profesional dedicado específicamente a esta cadena productiva.
El salto al grado universitario permitirá ampliar el alcance de la oferta académica actual de la ESIL, posibilitando carreras de mayor duración y un abordaje de los conocimientos en mayor dimensión. Asimismo, facilitará habilitaciones administrativas para que los egresados puedan cubrir determinados roles profesionales.
Respecto al mercado laboral, Gadara remarcó que la demanda de egresados técnicos sigue siendo alta, al punto de no llegar a cubrir todas las solicitudes. Sin embargo, fundamentó la necesidad de dar este paso para ofrecer un plus de capacitación y actualización permanente frente a los requerimientos actuales del sector.
Sobre los plazos de resolución, la institución estima que podría haber definiciones o adelantos significativos de la CONEAU antes de fin de año. De concretarse la aprobación, se iniciará la etapa de implementación territorial, contratación de personal y adecuación de espacios.
