En 2025 el sector lechero exportó 425.042 toneladas por un valor total de 1.690 millones de dólares. Aunque llegan a 89 destinos, Brasil sigue siendo por amplio margen el principal destino de las exportaciones argentinas.
La Dirección Nacional de Lechería informó que en 2025 las exportaciones del sector lechero alcanzaron las 425.042 toneladas por un valor total de U$S 1.690 millones, siendo el número más altos registrado durante los últimos 12 años. Esto representa crecimientos interanuales del 11% en volumen y del 20% en valor. Además, en diciembre se exportaron 50.598 toneladas, lo que representa una suba del 48% con el mismo mes del 2024, y 37% más con respecto a noviembre.
En dólares, el importe alcanzó los 189 millones, un 45% más con respecto al 2024 y un 29% mas que en noviembre. Por otra parte, las ventas externas requirieron 372 millones de litros equivalentes, un 68% superior al año anterior y un 30% mas que en noviembre. Además, entre enero y noviembre se requirieron 3.129 millones de litros, esto es un 18% más con respecto al 2024.
Entre los productos más importantes se destacan:
- Leche en polvo entera (35% del total de las toneladas exportadas)
- Suero (17%)
- Mozzarella (13%)
- Leche en polvo descremada (7%)
- Quesos de pasta semidura (6%)
Brasil es el destino que más exportaciones recibió en el 2025, superando las 172.100 toneladas, representando una baja del 3% con respecto al mismo período del año anterior. Luego sigue Argelia con 79.458 toneladas, un 104% superior que en 2024; Chile con 31.267, un 7% más que el año pasado y finalmente China importó de Argentina 29.313 toneladas, un 12% más que en período anterior.
