El próximo 14 y 15 de junio en la ciudad de Rosario, Santa Fe, se llevará a cabo el Congreso Lechero CREA con el lema “Ver, sentir, hacer”.
El próximo 14 y 15 de junio en la ciudad de Rosario, Santa Fe, se llevará a cabo el Congreso Lechero CREA con el lema “Ver, sentir, hacer”. El evento buscará reunir a la comunidad tambera argentina a lo largo de una jornada y media en la que se pondrá el acento en cuestiones clave del sector, además de crear un ámbito de intercambio y de encuentro para la actividad.
El congreso está estructurado en torno a tres ejes temáticos:
El primer eje, Todo para crecer, se analizarán las brechas productivas y gerenciales que separan a la lechería. En este bloque se pondrá el acento en aquellos procesos que fueron identificados como críticos para la rentabilidad de los tambos, pero también en la gestión de las personas y en el manejo de las empresas.
El segundo eje, Viaje a la lechería del futuro, buscará instalar en la agenda del sector aspectos clave para alcanzar una lechería sostenible. Para ello, se hará foco en el bienestar animal, la importancia del cuidado del ambiente en el tambo y las tecnologías que vienen, considerando no sólo las tecnologías físicas sino también la inteligencia artificial. Por último, se trabajará en el vínculo con la sociedad, analizando qué aspectos son necesario desarrollar para lograr una lechería más inclusiva.
Finalmente, en el tercer eje, Empresas 360°, se brindarán testimonios de empresas referentes que ya empezaron a transitar el viaje al futuro. En el cierre del encuentro, Alberto Berro, presidente de la Fundación Emilio Komar, animará a hacerle frente a la adversidad, destacando el papel fundamental que juega la actitud en el logro de resultados.
Para inscribirse e obtener más información ingresar al siguiente link: https://congresolecherocrea.org.ar/
