“La sustentabilidad de la cadena debe ser comunicada”

Lo afirmó Eugenia Brusca, del área de Promoción Interna del IPCVA, en el marco del Punto…

Las nuevas generaciones y el consumo de carne

¿Cuáles son las tendencias de consumo de alimentos? ¿Qué lugar ocupa la carne? Eugenia Brusca, quien…