Jorge Brunori, referente en producción porcina de esa Estación Experimental del INTA, brinda una semblanza de la muestra más importante de la cadena y también analiza el escenario sectorial.
El médico veterinario Jorge Brunori, se refiere a los alcances que tuvo en encuentro a la vez que comparte una mirada sobre un sector que, pese a las dificultades del contexto, continúa en la senda del crecimiento. Nota completa.